今年の天然氷、なかなか素晴らしい状態です!(いまのところ。。。)

さて、暖かかったお正月も終わり、気温も低め安定で落ち着いてきました!だいたい毎日夕方から朝方までマイナス5度以下となり、日中も最高気温が2~3度の日が続いています。
天気は気持ちよく晴れて空気も澄んでいます。まぁ、氷池は日陰なんですけれどもね。(笑)

池の氷は、いまのところほぼ完ぺき!!ものすごくきれいで良い状態をキープしています。
いまの厚さはだいたいdsc_05678cmくらいでしょうか?気泡の入りもなく、目立ったゴミも全くありません。今年はいままでで一番順調かも???

朝のお掃除あとのヒトコマ。とっくんとイソベェさんの雄姿をご覧ください。笑

まるで水の上に浮いているみたい。ちょっと幻想的ですよね。
まぁアップにすると、彼らの(´・ω・`)はこんなかんじなんですけれどもね。笑
無理やりモデルにしてポーズつけてもらったので、表情硬いです。笑 おいおい!

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しか~~~し!天気予報を見ると8日の日曜日の夜から9日の月曜日の朝まで、雪予報。
予報最低気温は北杜市で-6度ですから、標高の高いここはもう少し寒くなるでしょう。
と、いうことは!あれですねあれ。

徹夜雪かき!!!!!!!!!

がーーーーーーーーーーーーん。まぁ雪なら雨みたいに氷がダメになる心配も少ないのでまあ良しとしなくてはいけないんだけれども。。。。徹夜ですよ徹夜。あぁ。そういえば、去年は19時間ぶっとおし雪かきしました。そうそう。サーモスのCMでもシーンに使われていましたね。
CMではおじさん一人ですけれど、カメラの裏側ではみんなも雪にまみれて寝ずに頑張ったのですよ。その前の前の年の観測史上初大雪ってときは、たしか休憩はさみながら36時間。。。それでも追いつきませんでしたけれども。。。。

憂鬱です。今年の雪かきメンバーは夜中は氷おじさんととっくんと、イソベェさんと、私の4人。昼間はクッシーさんが来てくれるかなぁ?

はぁぁぁぁぁぁぁ。雪かきの神が降臨することをひたすら祈るのでした。。。。
私たちと一緒に徹夜雪かきをしてみたい人大募集ですぞ!雪かき後の涙と汗の結晶、プレミアム達成感を分かち合いましょう!えっ笑 きっとビールが旨いことよ!!
(いや、だれもいないだろう!!!!!)

雪が降って喜ぶのはこの犬だけです。笑

「えっ?オレサマのことなんか言ったか?ババァ。
そんなことより俺の3時のお茶はどうした?今日おやつないのかよ?え?」(クロ談)

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みんなが遊びに来たよ!&着々と天然氷作りの準備が進んでますぞ!

だいぶ寒くなってきました!
気温も夜から朝方までは氷点下となり、氷室のおうちでも薪ストーブを使い始めましたよ!

そんな寒い中、八義の一年目からのお客様ですっかりお馴染みThe御三家の皆さんが泊まりに来てくれました!じゃじゃーん!
浦安は「ベアーズキッチン」の水島社長ご夫妻こと「みーちゃんとあっちゃん」♡、海老名は「わたぼうし」の原田君ことAKIRA!!。そして小美玉「茜農園」のミスター川崎!!!

みんな怒涛のような夏を乗り切り、良い顔しております!!
そしてなんと!超高級和牛のすき焼きセット(和牛2KG!!!!)と大量のお酒を持ってきてくれたのです!
料理人人生〇十年の水島シェフがコダワリの割り下で焼いてくれた高級和牛のすき焼きの激激おいしいこと!!!!
あんなごちそうはめったに食べられないというのに、興奮しまくって(食べることに夢中すぎて)なんと写真を撮るのを忘れてしまいました!!!ぐはー!

プレゼントのお酒たちはこちら!
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夕方5時過ぎから夜中の2時まで飲み続け、なんと2升空っぽに。笑(いつものことです。)

ミスター川崎は仕事の合間に来てくれて、数時間で戻ってしまわれたのですが、顔が見れてうれしかった!お母さんの超おいしいお芋のタルトと、有名な茜農園安納芋の干しイモもいただきました!これ、まったくの無添加でお砂糖もはいってないのですよ。知る人ぞ知る名品なのです。

あっちゃんはいつも気を使ってくれて、お台所をいろいろやってくれたりするので、私はなんも手間かからず、ベロベロに酔っぱらうことができました!(ぐはっ。)あっちゃん!ありがとう!

皆さんのよい笑顔を見ていると、いよいよ氷づくりにも気合が入ってまいりますね!
一か月後にはまた切り出しでお会いできるでしょう。ぐふふふふふふ

さてさて、肝心の氷池の様子です。

落ち葉もすっかり落ちきって、だいぶ落ち着いてまいりました。
夏の間放置されていた池の掃除と消毒も済み、現在はこの通り!
きれいです!!!

また、夏の間に隣の土地の林が伐採されてしまったので、今年は念入りに遮光ネットを張り巡らします!
これが、結構たいへんなんですよ。。。。


まぁ身軽なじじぃとばばぁですから、梯子に上ったり、高所作業車で上がったり。
さすがに4回目となれば慣れたものです。
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写真は、氷おじさんとイソベーさん。高所恐怖症じゃなくて、本当に良かったです。笑

もうすぐ水をいれて氷を作り始められるかなぁ~。

今日はこれから雨。天気予報を見ると来週あたりにももう一度雨が降りそうだから、やっぱりスタートは冬至ごろになるのかなぁ。

また、天気予報とにらめっこする日々が始まります!がんばんべ~~♪

 

そして、ハゲ犬となったうちのクロちゃんの様子です。
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山梨に帰ってきてすっかりリラックス。というか、リラックス通り越して、すっかりオレ様モード全開で、絶好調となりました。
なんだか私への態度が流山にいるときと違うんですよね。完全に飼い主というよりは下僕を見る目です。
「おいばばぁ。はやくオシッコ連れて行けよ。おせーんだよっ!」
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なんだその態度は!絶対氷おじさんの真似をしているんだな!!??このワタクシの実力をお前らにいつか思い知らせてやるぜ。おぼえてろよっ!

 

ハゲの様子です。すこし毛が生えてきました。笑
てか、なんかセクシーポーズですけれども。。。
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いよいよ今年も氷作りが本格始動!

生きておりました!! ブログを休まず書くぞと宣言したあの夏の日から実に数か月!
復活です!
一年で一番時間がとれる10月11月は、ボチボチ千葉の実家に帰ったりと、少しのんびり過ごしておりました!

休暇中は仙台にかき氷を食べにいったり、姫路官兵衛堂の加藤家に泊まりに行ったり、楽しくやっておりました!
仙台編、姫路編はまた気が向いたら(!!)アップしますね。
そうそう、青葉城では正宗さまと記念撮影しましたよ。わらわは姫じゃ。
姫路城はさすが世界遺産!圧巻の迫力と美しさ。感動もので、本当に言ってよかった!!
ご自宅に泊めていただいて何から何までお世話になっちゃって!加藤けんじ♡みわご夫妻ありがとうございました!!!また来年もいくわ♪(図々しい。笑)

さてさて、本格始動の始まりは
氷おじさんのラジオ生出演でした!

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番組はYBSラジオの「はみだし しゃべくり ラジオ キックス」という番組の
「気になる人にズバリ!聞ックス」というコーナー。
http://www.ybs.jp/radio/kikkus/
パーソナリティは、ラジオアナウンサーとしてだけではなく、執筆活動やテレビなどのタレント活動、ナレーションなどでも有名な「梶原しげる」さんとアシスタントの「塩澤未佳子」さんでした。

YBS局まで一緒に私も行ったのですが、スタジオまでついていくのもなんだかなぁだったので、駐車場の車のなかで生放送を聞きながら待機。

司会のお二人が一生懸命盛り上げてくれているのに、なんだか氷おじさんのテンションは低めなかんじ。。。
むむ。これは!絶対カッコつけているな!しゃべり方もなんだかいつもと違って上品風(あくまでも風)!!声も全然違うじゃん!!!なんていうのちょっとASUKA風?(いまアレですけれどね。)
おめー!!いつもと全然ちがうだろう!!!

番組ではどうして山梨にきて氷づくりを始めたのかとか、どんな苦労があるのかとか、前職の話もちらっと、わりと思っていたよりも長かったです。笑
ま、わたしは知っている話ばっかりなので、おもしくもなかったのですけれどもね。笑(当然!)

—-さてさて、話はもどって休暇中—-
千葉の流山にある実家に戻っていたのですが、当然クロちゃんも連れて行っていたわけですよ。
でもでも。
なれない家に連れてこられて、山も大好きな畦道もなくアスファルト地獄で運動不足、それに加えて私は結構留守がちだで狭い部屋でお留守番。
そしてどMなクロが唯一ご主人と思っている氷おじさんにも会えなかったことが一番大きいのかもとおもうんだけど、(私のほうが絶対クロちゃんのお世話もしているし愛も深いと思うのですが。納得いかないわ!!!プンプン)

すっかりクロちゃんストレスでハゲました!!!!!!

毛が抜けるというよりも、ストレスから自分で足をハムハムしちゃってそこの毛がなくなっちゃったのですよぉぉぉ。
出かけて帰ってくると少しずつハゲが大きくなっているという。
おぉ。かわいそう><

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山梨に帰ってきて、クロも一安心。これからこのでかいハゲが治っていく様子を毎日アップしようかと思います。
クロもいろいろ大変なんだよね。がんばってんだもんもんね。
ハゲはよなおれ~~~~~。

dsc_0394久々に林で自由に走り回れる環境に。全力ダッシュができるのも本当に久しぶり。
顔がわらってます。クロが楽しそうでわたしもうれしいよ!

蔵元直営はくしゅう「天然氷のかき氷店」いよいよ始まった!!

みなさま!またしても更新がおくれておりまして(汗)申し訳ございません!!!
GWで超バタバタしておりました。

と、いうのも。。

じゃじゃーん

蔵元八義直営「天然氷のかき氷道の駅はくしゅうスーパーエブリ前店」(相変わらず名前がない。)が、このGWからやっとやっとオープンしました!!!
いえーーーーーーーーーーーーい!

昨年9月に終了してから早8か月。皆様の笑顔が見たくて厳しい冬の仕事を頑張ってまいりました!雨の日も雪の日も、私のようなか弱いギャル(死語)が氷点下の八ヶ岳で頑張ってこれたものずべて皆様にお会いしたいがためなのでしたっ!!(おおげさな)

今年は暖冬で氷の生産量はそんなに多くはないのですが、氷の出来は本当にきれいで美味しくて、満足いくものが出来上がりました。
かわらず、シロップも練乳も手作り!無添加!フレッシュ!にこだわって、昨日よりも今日、昨年よりも今年!と前進することをわずれず、そして初心も忘れず、美味しいかき氷を作ってまいりますぞ!!!!

さてさて、オープンのGW。今年は4月29日からとびとびに4月8日まで10日間。お休みなく営業しました!
ズボラなわたしたちはろくすっぽ告知もしていなかったにもかかわらず、実に3000人のお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました!感動です!(感涙)
おととしの新規オープンから毎年お会いする懐かしいお客様、遠くからドライブがてらお越しいただいたお客様、いつも笑顔を見せてくださるご近所の皆様、テレビで見たよと今年初めて来てくださったお客様、GWの旅行のついでに寄ってくださったお客様、初めて食べたけどすごくおいしかったよと言ってくださったお客様、みなさまみなさま、本当にありがとうございます!
あぁ、生きててよかった!!!!!!!!!

これから、7月中旬までは、土日祝日のみの営業となりますが、季節ごとに旬な果物や新しいメニューを毎週だしてまいりますので、どうぞ、よろしくおねがいします!
これからは、ブルーベリーとか生あんずとか、夏になれば桃とかぶどうとか、いろいろ季節のシロップもでてきますからねっ!

さて。今後の開店日のお知らせです。

5月14日(土曜日)
5月15日(日曜日)
5月21日(土曜日)
5月22日(日曜日)
5月28日(土曜日)
5月29日(日曜日)
6月4日(土曜日)
6月5日(日曜日)
6月11日(土曜日)
6月12日(日曜日)
6月18日(土曜日)
6月19日(日曜日)
6月25日(土曜日)
6月26日(日曜日)

と、6月末までは土日に営業いたします。

あっ!雨が降ったらお休みです!!!!!ご注意ください!
オープンはいずれも11時から、シロップがなくなるまでです。

7月より、営業日も増やしてまいります。夏休みは毎日やります!また近くなったらご案内いたしますね!よろしくお願い申し上げます。

 

~おまけ~

そういえば、GW中のある日。うちのクロちゃんが朝荷積みの真っ最中、みんなが忙しく働いている隙をついて脱走いたしました!(ぐはっ)
前日お店につれてきたのだけれども、野生児の彼には一日つながれていることが耐えられなかったようで、その日は朝から脱走するチャンスをこっそり伺っていたようです。。。。
でもみんなお店があるので、クロを探している暇もなく、仕方なく氷おじさんを蔵にのこしみんなは店に出かけて行ったのですが。。。。
クロを溺愛している私は、もう仕事中もクロが心配で心配で。(号泣)

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結局、お店が終わって氷室に戻っても、まだクロはみつからず、
居ても立っても居られないこの私はなんと警察に電話までしてしまいました。
みんなのあきれた目。笑

結局夜の8時ごろ。おなかをすかせたクロが遊び疲れて自分で帰ってきましたよ!よかった~。
観光客が多い時期は車も増えるし、近所迷惑にもなるし、ほんとうにもっと気を付けなくっちゃいけませんね。(反省)みなさますみません。

心配をよそに、クロ本人はだいぶ自由を満喫したようで満足そうな顔して眠っておりましたけれども。。。。。。。連休中は研修のお客様や旧友たちも泊まりに来てくれていたり、毎日日中はお店があるので留守番させたりと、満足に遊んであげられなかったからなぁ。。。クロちゃんごめんね。でも、もう脱走しないでね。

そうそう。氷室には連休中、実に5組12人のお客様が泊まりに来ておりました!中には懐かしい旧友が訪ねてきてくれたり、新規のお客様の研修もあったりと、なかなかにぎやかで充実しておりましたよ!こちらもいずれ、アップしますね!

 

番犬クロ。ますます大きくなりました!甲斐犬愛護会から血統書も届きました!

我が家の番犬「甲斐犬のクロちゃん」も1月5日に生後6か月になります!そして去年末には甲斐犬愛護会から血統書も届きました!
クロちゃんの正式なお名前は国王号です。すごいでしょ?笑 本当は黒王号のはずだったんですがなにがどうまちがったのか、血統書には「国王号」と。笑 おいっ名前負けしないように頑張れよ!くろ!

それとお誕生日はずっと2015年の7月6日だとおもっていたのですが、血統書によると7月5日生まれだそう。笑

さて、半年ともなると、大分生意気になってまいりました。大きさもかなり巨大化。

寝ている姿もこんなに違います。

うちに来たばっかりのころの寝姿。小さくてかわいいですね。
小さい黒

それが最近は。。。。。。
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きょ、巨大!!!!!!

ついにおじさんのクロ枕となっております。

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おじさんの巨体がのっかってもびくともせず、ぐーぐー眠り続ける図太さよ。。。。
体重も12.5kg。ちょっと食べ過ぎなんじゃありませんか?おぼっちゃま?
毛並みの色艶も、なんだか良すぎですよ。。。。脂のりまくりでは。。。。。

 

うちのクロちゃん、なにかというとおじさんが大好き。いつもおじさんにくっついています。
おじさんがうどんを食べているこの写真。よくみてください。おひざになにか小さくて黒いものが。。。。
よくみると物欲しそうなクロちゃんんです。

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kuro

こんなふうに、おじさんがソファーにすわっているときはいつもおじさんのおひざに顔をのせているのですけれど、わたしには一切しないんですよね。

私への態度はというと。

「おい。おれのメシはまだか?」
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「おれの砂肝やTOMETOはどうした?」
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と、氷おじさん級にふてぶてしく亭主関白ぶりを発揮しているのでした。。。。。。
顔つきも、おじさんに対するかわいい子ぶりっ子風とは違い、やけにエラそうなのがわかります。

おまえ。。。。。。覚えておけよ。
いつもご飯をくれているのはおじさんかもしれないけれど、それをつくっているのはこの私なのですよ?!??

と、たまにイラっとしながらも、今日もクロ専用ハンバーグやクロ専用焼き鳥などをせっせと作る私は彼の奴隷なのであった。。。。。。

番犬クロ。生後100日。なんというか、巨大化しました。

八義の番犬、甲斐犬のクロちゃんが氷室に来て早1か月半が経ちました。
7月6日生まれなので、8月31日に来た時はまだ生まれて2か月弱。
ちっちゃくて、猫の子ような熊の子ような、2キロ前後のかわいい物体だったのですが、生後100日を迎えだいぶ(少しは)犬っぽくなってきましたよ!体重も6キロになりました!

こんなにちいさい

来たばっかりはこんなに小さくて、ベットが大きく感じたのに。。

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今では、ベッドが窮屈ですよ。。。。。モフモフが好きすぎて、ママのモコモコフリースを奪われました。。。

5匹兄弟の末っ子の未熟児で、ほかの兄弟たちの半分の大きさで生まれてきたクロですが、ありえない食欲でグングン大きくなっています。いや、ちょっと食い意地張り過ぎだろう????

 

甲斐犬らしく、やんちゃぶりも半端ありません。はっきり言って、私のいうこと聞きません。氷おじさん(自称クロのパパ)のいうことはよく聞いて本当にパパの前では良い子なのに!!!(怒り)てか、犬に見透かされています。

氷おじさんはもうクロにメロメロですよ。
先日も、二人で仲良くソファーに座り何をしているのかとおもって前に回ってみると。。。。
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なんと!ちゅーーーーーーーーーーしているではありませんかっ!!!????

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おめーら。大丈夫か?え?(軽く嫉妬。くそぅ。クロったらおじさんにばっかり!!!)

 

かくいう私(自称クロのママ)に対するクロの態度は。。。。。

ある日お風呂上りにゴロゴロしていると、何気にやってきたクロが私の足につかまり、ヘコヘコと腰ふりダンス。。。
「えっ!!!仔犬もやっぱり私の色気にやられちゃったのね!どうしよう、なんだか教育に悪いわ。。。。。」
と、私の魅力にメロメロになってしまうのは理解できるのだけれども(謎)、「こんなかわいい赤ちゃんが!!!!(泣)」と、ショックなような困ったような気持ちになってしまいましたが、そこは親らしくこんなふしだらな行為は改めなくてはっ!と、ネットで調べまくったのですよ。
グーグル様に「仔犬 発情」「仔犬 腰ふり」などといったワードでお伺いしてみたわけです。

すると、そこで見たものは。。。。。

「マウンティング。発情とは違い支配行動であり、自分よりも下位のものに対して順位付けのために行う習性。」

えっ!!!!????じ、自分よりも下位!!!!ということは、別に発情していたわけでもなく、クロちゃんは私のことを自分よりもバカでグズでのろまなアフォとおもっているということですか!?そうですか!!!!

「おまえは、俺より格下なんだぞー。ホレホレ!!!!」と思っていたわけですね。。。。とほほほほ。どうりでいうこと聞かないわけです。ごはんも手作りハンバーグやら焼き鳥やら、クロ専用に作ってあげたりしているのになぁ。。。。くそう。。。。(泣き)

 

そんなこんなですが、ほんとにかわいいのです。(親ばか)

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特に寝ている時がかわいいのです。なにしろ生意気な態度とりませんから。(爆)

かわいすぎる!クロ専用まくらもあります。笑

最近は行動範囲が広がって庭に放していると脱走してしまうので、目が離せません。そろそろリードにつながなきゃかな~(悩)

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最後に、私以上に親ばかっぷりを発揮している氷おじさんとのツーショットを貼り付けましょう。
二人(?)とも引きで、しかも後ろから撮っているので、普段よりも3割増しでかっこいいです。(笑)

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