お久しぶりです！みなさま！

ついこの間まで寒くって天然氷をつくりまくっていたというのに、あっという間にこんなに暑くなってきて、もうGW直前ではありませんか！！！ってブログをさぼっているからですね。ぐははは

さて、今回はお知らせです。

なんと、蔵元八義　始まって以来！！初めてデパートの催事に参加します！じゃじゃーん

それも新宿高島屋ですよー！

新宿高島屋　春の美味コレクション　4月23日～29日

蔵元八義直営の他、八義の氷を使ってくれている、長野県の中町氷菓店、京都のメゾンドイッテー、宮崎のみつをこぼせ　など仲良したちと一緒に参加です！

いつも北杜市の田舎のスーパーの前の掘っ立て小屋でかき氷屋をやっている蔵元としては、今年のスタートが新宿高島屋だということに、超ハラハラドキドキ！！　意外なことに長年やってきて、デパートの催事の参加は初めてなんですよー。　氷を飼ってくれているお客さんのお店が参加することはあっても、直営店が出るのは初めてなんです。

氷おじさんもドッキドキ、でもつかの間の東京生活に、うっきうき。(笑)

さて、この催事では混雑防止のため、各店　1時間に削れる杯数が決まっています。当日券もありますが、事前予約が優先され、確実に食べるには事前予約が安心みたいです！

予約は新宿高島屋　春の美味コレクション　のページから簡単にできますよ！

東京方面のみなさま、山梨に来るより近い皆様、ぜひ食べにきてくださいね💛

そして、デパート出店にドッキドキの氷おじさんを励ましてあげてください。(笑)

メニューはこんな感じ↑

よろしくお願いします。

２月１７日の火曜日に無事清里の切り出し４回目が終了しましたよ！

蔵の中もだいぶ高くなって、積み上げるのも大変になってきたのと、立派に氷がそだっていたせいもあってか

いつもよりすこーし時間がかかりましたが、お昼には無事終了！

もう毎度のことなので、作業中の写真はなく、みんながさぼって？談笑している写真をパシャリｗ

だんだん八ヶ岳麓も暖かい日がふえて、なんとなく春がすぐそこまで来ている雰囲気ですが、清里ではまだまだ冷え込む日も多く、もう一回５回目にこれからチャレンジしますよ！

ちなみに長澤の池の切り出しは今期はもう終了し、早くも来年に向けて池の補修がはじまっていますよ！

冬の終わりまであと少し。もうひと頑張りです！

じゃあ、またねー

みなさま、ようやく大池の切り出しがおりましたよ！

朝早くから一日かけて、夕方には無事終了しました。

出来上がった氷は厚みも１５ｃｍ以上とたっぷりあり、透明できれいな超品質の高い氷ができました。

これも、みなさんに沢山助けていただいたおかげです！ありがとうございます。

ではその時の様子をまたしてもダイジェストでお伝えしますね！

写真とりわすれちゃったけど、しあわせかき氷の木のピーからビールが沢山届いていた！ありがとうございます。うっかり写真を撮る前に全部のんでしまいました。汗

みじょいやあそーさん、船長などいつものメンバーのほか、せんちゃん（英語で電話）や、中町氷菓のくろちゃんやレッド、山形村のひろくんやひろくんの会社の人たち、けんちゃんや、つの。それに法政大学ｗ（おまけかっ！）本当に本当にありがとうございました！

最後に蔵の中！

さて、無事大池がおわりましたが、清里では相変わらず氷づくり続いています。

来週火曜日、17日に4回目の切り出しを行いますよ！その様子はまたお知らせしますねー。ちゃおー。

さてさて先日、無事２回目の清里の切り出しが終了しました！各所方面から沢山のみなさんにお手伝いいただきまして本当にありがとうございました！

切り出し前の数日が暖かかったこともあって、氷の厚さは１２～１３ｃｍといったところでしょうか？欲を言えばもう少し厚みが欲しかったですが、仕方ないですね～涙　それより寒いうちに清里の回転数を上げていきましょう！！と切り替えることにしました！

では、その時の切り出しの様子です！

切り出し終わりに集合写真。　川久のしゃちょうと美女（美女と野獣か！）も来てくれました！ありがとうございます！

そのほか、アッキーや船長もありがとうなのだー！

と、平和な清里ですが、このころ長澤では。。。。

夜中に風速20Mを記録するという激強風の中、気温は悲惨なことに＋９度。夜中ですよ！？夜中。どうしてこんなに暖かいんじゃー！！！

きれいに張っていた池の氷は、無残にも落ち葉と枝だらけに加え、気温の高さで緩んだ表面にガッツリはりついてしまいました。あうぅぅぅぅ

そして、八義始まって以来。雨や雪ではなく、

風に負けましたー！！！！

いやまじで、十数年の歴史の中で（歴史というには短いですがｗｗ）初めてです！無念！！

仕方なく、10ｃｍ近くあった池の氷を割ることに。

氷を割るには厚すぎるので、切り出しようのカッターでカットして氷をだすことに。。。うぅぅぅ

もったいないけど、仕方ないね。

さあ、もう一度最初から。

氷おじさんは落ち込んでいます。頑張りましょう！！！！

昨日は八義の新年会でした！おいしい学校のメンバーとも合流しておいしい学校のレストランで集合です！

みなさま、あけましておめでとうございます。旧年中は大変おせわになりました！今年もどうぞよろしくお願いします。

北杜は毎日冷えて冷えて、氷おじさんもご機嫌です。私は手がかじかんでキータッチがうまくいきません。汗

さて年末に行った清里1回目の切り出しの様子です！

私が参加できなかったので実は様子が全くわかっておらず、送られてきた写真を適当には貼りますね。ｗ　福島のいわき市からsnowballの落合さんがなんと駆けつけてくれました！福島の銘菓ままどおる、いただいちゃった！大好きなんだ！ありがとうございます。そのほか昇仙峡のリンクスの息子ちゃんたちも来てくれて、切り出しは午前中早くに終わった様子です！

さて、ブログの更新をさぼりまくって、やっと1回目切り出しの様子をアップしたのですが・・・・

実は、清里の2回目の切り出しが迫っています！！爆

連日の寒波ですでに厚さは１２ｃｍ。1日１～２ｃｍのペースで成長しています。もはや一回目の切り出しのときより厚くなってしまったのではないか！！？？

ということで、2回目の清里の切り出しを連休最終日の1月12日月曜日に行います！

相変わらず人手不足なのでもしも近くでこれちゃうよーという方がいらっしゃいましたら、ぜひお願い申し上げます！おいしい学校のお風呂も沸いております！

ところで、長澤の池の様子はどうでしょう？

実はこちらも順調で、毎日氷の表面をキレキレするお仕事が進んでおります。

穏やかな良い日に全面氷結し、それから毎日安定した寒波がきているので、本当にきれいな氷ですよ！今年も期待できそうです。こちらは1月末ごろの切り出しになりそうですよ。

最後に、ヤツヨシの事務所のまえに謎のオブジェが。

学生バイトのまっすーの作品だそうで、モデルがなんなのかはとても言えません。。。。

じゃあ。またにー！

皆様お久しぶりです！

ここ八義のある北杜市ではすっかり冬になっています！なんという一年の早さよ！！年取るとねんねん一年間というのが瞬きする間に過ぎていきますね。。。

ブログの更新もしばらくしていませんでしたが、またしても内容の薄いブログをアップする日々がやってきました！

蔵元でも、着々と冬の天然氷づくりの準備も進み、なんと　年末も押し迫った12月29日に清里の1回目切り出しを行います！

氷も順調に育ち、今年から来ている学生のアルバイトたちはその様子に浮かれています。(笑)　

見てくださいこの姿をｗｗ

こう見えて彼らは来年から学校の先生なんですよ。(笑)

さて、29日の切り出しですが、おいしい学校も満室で忙しいこともあって、若干人手がたりません。そりゃそうですよね。こんな年末忙しくない人のほうが少ないですよね。(笑)

もしもお近くでお手すきの方がいらっしゃいましたら、ぜひお手伝いをお願いします。涙

遠方の方は、今回おいしい学校が満室で泊まれないので、日帰りできる方限定でお願いします！！

では、近いうちに楽しい切り出し風景をアップいたしますので、みなさん乞うご期待！

ちゃお～

さてさて、怒涛の３連休、清里の４回目と長沢の切り出しが終了しましたよ！

沢山の方にお手伝いいただいて、本当にありがとうございました！蔵の氷も天井まで来ました！去年の苦労を思うと本当に感無量です！

さて、そんな３日間におよぶ切り出しの様子を、ダイジェストでお伝えします！

まずは金曜日の清里の切り出し。この日は今季一番寒かった。あさ６時で-１２度。ぐえーーーーーーーー！！

マッサージ屋のショーゴ君が手伝いに来てくれたよ。いつも氷おじさんの体をメンテナンスしてくれています。そしてゴルフ仲間。今年は近所のゴルフ場の月例会に出るそうです！

ショーゴ君のマッサージ屋は小淵沢にあるよ！　ボディケアCHANCE　奥さんのシーナちゃんと二人でやっています！腕は確かなので、ぜひ一度行ってみてね！

仲町氷菓店　中の件松本の城下町にあるオサレなcafeです。

長沢１日目。この日は連休中日の日曜日。忙しい中、蔵cafe氷菓ふわりの４人組、なごみの和賀ちゃん親子、しあわせかき氷のキノピー、浦安ベアーズキッチンの水嶋社長とあっちゃん、いつもの船長が来てくれましたよ！

氷が厚すぎて鋸入れるのが大変そうです。

そうそう。水嶋社長やあっちゃんとはなんと１０年来の付き合いとなりました。もう１０年か～。年取るはずだー。でもアッチャン、かわらないねー。私は体重が２倍くらいになりましたよ。ぐははは

そして、この日の炊き出しは、きよみちゃんの激うまほうとうと、ベアーズキッチンのスパイスからこだわったプロの味、カレーうどん！

そういえば、きよみとももう１０年だねなんて話になった。だって息子のカズが幼稚園だったのにいまはもう高校三年生だもん。ぐえー。そして、出あったころ、きよみは本当にまだまだお姉ちゃんだったなぁ。カズつれてなければただの若いきれいなねぇちゃんだった。いまや肝っ玉かーさん(笑)　本人曰く１０㎏太ったそう。(笑)　　まぁまだ実年齢よりはだいぶ若く見えるけれどね。　１０キロ太ってもデブじゃないって、どんだけ痩せてたんだって話。

このカレーうどんを開発するのにスタッフ全員で１か月カレーを食べ続けてお腹壊したんだって。(笑)

ベアーズキッチンは千葉県浦安にあるオサレcafeなんですよ。かき氷専門店でありながら、多彩な水嶋社長が開発した激うまメニューがそろっています！さらにかき氷屋の２階にはなんと趣味レーションゴルフのバーがあるという、変な(笑)　じゃない、面白いお店です。行ってみてね！！

そして夜の宴会では。。。。

チャッコーママ登場。や、やばすぎる。(笑)

そして忘れてならないのは、感動の荷物が切り出し日に届きましたよ！

クロとちゃあへの差し入れも忘れずに送ってくれるところが泣けてくる！

姫路官兵衛　みんな知っている今や有名かき氷専門店。パンケーキも大好評だよ！かわいい女将さんと、オモシロキャラ全開のタコ的なｗｗマスターが激うまかき氷を作ってくれるよー！！

本当にみなさま、ありがとうございました！

残すは清里の氷のみ。長沢はこれにて終了です。

あとは清里どれくらいとれるかなぁ。またお知らせしますねー＾＾