4回目の清里の切り出し終了しました!!

2月17日の火曜日に無事清里の切り出し4回目が終了しましたよ!

蔵の中もだいぶ高くなって、積み上げるのも大変になってきたのと、立派に氷がそだっていたせいもあってか

いつもよりすこーし時間がかかりましたが、お昼には無事終了!

もう毎度のことなので、作業中の写真はなく、みんながさぼって?談笑している写真をパシャリw

作業場で休憩している数人の男性たち。色とりどりの服装で、作業用エプロンを着用している。周囲には箱や調理器具が散らばっている。
ガラが悪いんだよ!ガラが!
作業場で友人たちと一緒にいる四人の男性。彼らは作業服を着用し、楽しそうな表情でポーズをとっている。背景には作業台や材料が見える。
こっちから撮るとかわいいじゃないか!!(笑) リンクスのお兄ちゃんが特にかわいい!若いって素晴らしいわ♡

冷蔵室の内部、金属の壁と天井、冷却器と照明が付いている
積まれた蔵の中。わかりにくいけどだいぶ高くなりました!

だんだん八ヶ岳麓も暖かい日がふえて、なんとなく春がすぐそこまで来ている雰囲気ですが、清里ではまだまだ冷え込む日も多く、もう一回5回目にこれからチャレンジしますよ!

ちなみに長澤の池の切り出しは今期はもう終了し、早くも来年に向けて池の補修がはじまっていますよ!

冬の終わりまであと少し。もうひと頑張りです!

じゃあ、またねー

大池の切り出し無事終了しました!!

みなさま、ようやく大池の切り出しがおりましたよ!

朝早くから一日かけて、夕方には無事終了しました。

出来上がった氷は厚みも15cm以上とたっぷりあり、透明できれいな超品質の高い氷ができました。

これも、みなさんに沢山助けていただいたおかげです!ありがとうございます。

ではその時の様子をまたしてもダイジェストでお伝えしますね!

氷のリンクでほうきを持つ二人の人と、後ろで作業している人影。夜間の照明が点灯している場所での清掃作業の様子。
スタートは午前4時。東京からいつもの船長と船長のお友達のさとみちゃんが来てくれました!

アイスリンクの整備作業をする二人の男性。片方はほうきを持ち、もう片方は指を指している。背景には照明があり、リンクの氷が一面に広がっている。
法政大学チーム。今回はこうたとシオザワ。こうたは夏に来た時ときより一段とかっこよくなっていた!若い子は半年でめっちゃ進化するんだのう。。。
夜の氷上で作業する3人の人々。彼らは四角い氷のマスを清掃しており、道具を使っている。背景には暗い森と照明が映えている。
今日は一日でひろーい大池をかたずけるので、氷おじさんのカッターにすべてがかかってます!!
氷の上に立つ人と滑り台のバックグラウンドで作業する複数の人々。夜の寒い環境、照明が点在している場所で撮影。
たくまろう。今日はこのあとたくまモデルで靴メーカーのプロモーションビデオ撮影があります。(笑) オープンになったらここでもお見せしますね!
雪の上に立つ2人の作業員と機械装置がある風景。
おいしい学校の定休日だったので、ツノも切り出しに駆り出されています。そこはかとなく漂う悪い男の空気ww。
氷のリンクを整備している作業員たちの写真。雪の中で氷の表面を滑らかにする様子が見える。
池隊たち。チャーリー隊長とひろくん部隊です。
氷の上で作業をしている男性たち。特に一人の男性が荷物を運びながら笑顔を見せている。背景には森林が広がっている。
いつでもさわやかいい男のひろくん。スターはどんな時でもスター。
氷の表面を整える作業をしている2人の作業員。青白い氷の上で鋸を使って策を引いている。背景には木々があり、照明が設置されている。
ひろくんの会社の社員さんたち。なぜか切り出しにまで。。。「うちの会社には不可能という言葉はない!」だって!かっこいい!

作業室で氷を扱っている作業員たち。背景には木の壁があり、数人が氷を運び動かしている様子。
蔵の中。まて!黒ちゃん!イケメンのポートレートと背景の人たち。(笑)
キャンプ場で調理をしている男性。煙が立ち上る小型ストーブの前に立って、手に食材を持っている。背景には森とキャンプ用品が見える。
手袋がぬれちゃったの!かわいい船長。
作業中の二人の男性が、カラフルな板を持って微笑んでいる。背景には木製の壁と他の作業者がいる室内が見える。
寒さ対策万全のみやごん。
氷の上で作業をする二人の作業員。左側の作業員が氷を扱い、右側の作業員が食材を持っている。背景には水槽と黒いネットが見える。
けんちゃんもいつもありがとう。一番さむいポジション。。。。

氷を加工している作業員たちが写っている風景。背景には松の木が立ち並び、作業テーブルには氷の塊が並んでいる。
だからやめなさい!イケメンのポートレートと背景の人たち。ww
森林の中で笑顔の女性がポーズをとっている。周囲にはキャンプ用品や食べ物が散らばっている小屋の外の風景。
さとみちゃんも一日ありがとう!ずーっと掃き掃除お疲れさまでした!
グループの男性たちが集まり、笑顔で写真を撮っています。背景には山小屋や木々が見え、犬も一緒に写っています。
一日おわって集合写真。みなさまお疲れさまでした!

写真とりわすれちゃったけど、しあわせかき氷の木のピーからビールが沢山届いていた!ありがとうございます。うっかり写真を撮る前に全部のんでしまいました。汗

みじょいやあそーさん、船長などいつものメンバーのほか、せんちゃん(英語で電話)や、中町氷菓のくろちゃんやレッド、山形村のひろくんやひろくんの会社の人たち、けんちゃんや、つの。それに法政大学w(おまけかっ!)本当に本当にありがとうございました!

最後に蔵の中!

大量の氷の塊が床に並んでいる内部の部屋の画像。
なかなかのものですぞ!!

さて、無事大池がおわりましたが、清里では相変わらず氷づくり続いています。

来週火曜日、17日に4回目の切り出しを行いますよ!その様子はまたお知らせしますねー。ちゃおー。

清里2回目切り出し終了しました!そして長澤池では・・・

さてさて先日、無事2回目の清里の切り出しが終了しました!各所方面から沢山のみなさんにお手伝いいただきまして本当にありがとうございました!

切り出し前の数日が暖かかったこともあって、氷の厚さは12~13cmといったところでしょうか?欲を言えばもう少し厚みが欲しかったですが、仕方ないですね~涙 それより寒いうちに清里の回転数を上げていきましょう!!と切り替えることにしました!

では、その時の切り出しの様子です!

氷のブロックを手で持っている人の手元のアップ。青い布の上で作業をしている。
きれいな氷です~!!うるうる
氷のブロックを扱っている人々。青い手袋を着けた人が氷を持ち上げようとしている。
川口からツルマッチョ(??!!)な基君が加我君と二人で駆けつけてくれたよ!加我君の写真がないじゃないかー!

氷を扱っている作業者たちのグループ。左側に膝をついている人物、真ん中に立っている二人が氷を切る作業をしている。背景は金属製の壁。
今回は蔵の巨匠みじょいも来てくれた!

屋外で集まっているグループの人々の写真。背景には建物と木々が見える。
なんというか、切り出しに私がいけないので、全体的に写真が少ないのです。手の空いている人、いないからなぁ。

切り出し終わりに集合写真。 川久のしゃちょうと美女(美女と野獣か!)も来てくれました!ありがとうございます!

そのほか、アッキーや船長もありがとうなのだー!

食事を楽しむグループの人々がテーブルを囲んでいる画像
切り出し終わりのお昼ご飯はみんなでおいしい学校のぼのボ~ノに!みなさま、お疲れ様でしたー!

と、平和な清里ですが、このころ長澤では。。。。

夜中に風速20Mを記録するという激強風の中、気温は悲惨なことに+9度。夜中ですよ!?夜中。どうしてこんなに暖かいんじゃー!!!

きれいに張っていた池の氷は、無残にも落ち葉と枝だらけに加え、気温の高さで緩んだ表面にガッツリはりついてしまいました。あうぅぅぅぅ

そして、八義始まって以来。雨や雪ではなく、

風に負けましたー!!!!

いやまじで、十数年の歴史の中で(歴史というには短いですがww)初めてです!無念!!

仕方なく、10cm近くあった池の氷を割ることに。

氷の上で作業をしている人々と、黒いシートで覆われた木々の風景
これはね、切り出しじゃあないんですよ。切り出しでは。。。

氷を割るには厚すぎるので、切り出しようのカッターでカットして氷をだすことに。。。うぅぅぅ

氷のブロックが並べられたエリア、周囲には作業員がいる様子
捨てた氷で氷のじゅうたんができましたとさ。
氷のブロックが並べられた敷地で作業をしている人々と木の幹が見える風景。
凍った氷のブロックが並んでいる地面の上に木が立っている風景。

もったいないけど、仕方ないね。

さあ、もう一度最初から。

氷おじさんは落ち込んでいます。頑張りましょう!!!!

遅ればせながらあけましておめでとうございます!

昨日は八義の新年会でした!おいしい学校のメンバーとも合流しておいしい学校のレストランで集合です!

囲炉裏で食事を楽しんでいる人々。テーブルには寿司、鍋、飲み物が並んでいる。

みなさま、あけましておめでとうございます。旧年中は大変おせわになりました!今年もどうぞよろしくお願いします。

北杜は毎日冷えて冷えて、氷おじさんもご機嫌です。私は手がかじかんでキータッチがうまくいきません。汗

さて年末に行った清里1回目の切り出しの様子です!

私が参加できなかったので実は様子が全くわかっておらず、送られてきた写真を適当には貼りますね。w 福島のいわき市からsnowballの落合さんがなんと駆けつけてくれました!福島の銘菓ままどおる、いただいちゃった!大好きなんだ!ありがとうございます。そのほか昇仙峡のリンクスの息子ちゃんたちも来てくれて、切り出しは午前中早くに終わった様子です!

氷を切り出している作業風景。青い作業手袋をはめた手が氷のブロックに道具を使って切り込みを入れている。背景には水槽が見える。
まぁ薄目ではありますが、年末ということもあってこの日しか切れませんでした。おいしい学校の年末年始がいそがしすぎてその間切り出しができないので、正月過ぎたら今度は持ち上がらないくらいでかくなっちゃう。

氷のブロックの前にしゃがんでいる男性。黒いニット帽と手袋を着用し、透明な氷の壁を背景にしている。
おぐちゃんは、いつでもイケメンなナイスガイ(死語)です。さすがJリーガー。なんか出てますよね。なんかが。

三人の作業者が氷を切り出している様子。透明な壁と木の床がある室内で、道具を使って作業をしています。
蔵の中になぞの黒メガネが。。。

透明な氷のブロックが並んでいる写真
今日の成果。新氷です!!

さて、ブログの更新をさぼりまくって、やっと1回目切り出しの様子をアップしたのですが・・・・

実は、清里の2回目の切り出しが迫っています!!爆

連日の寒波ですでに厚さは12cm。1日1~2cmのペースで成長しています。もはや一回目の切り出しのときより厚くなってしまったのではないか!!??

ということで、2回目の清里の切り出しを連休最終日の1月12日月曜日に行います!

相変わらず人手不足なのでもしも近くでこれちゃうよーという方がいらっしゃいましたら、ぜひお願い申し上げます!おいしい学校のお風呂も沸いております!

ところで、長澤の池の様子はどうでしょう?

実はこちらも順調で、毎日氷の表面をキレキレするお仕事が進んでおります。

穏やかな良い日に全面氷結し、それから毎日安定した寒波がきているので、本当にきれいな氷ですよ!今年も期待できそうです。こちらは1月末ごろの切り出しになりそうですよ。

氷の上でほうきを持ち、ピースサインをする女性。背景には木々と施設の一部が見える。
氷の妖怪 あ!自らなんということを!氷の妖精です! あれですね。おばさんは年取るとおじさん化するんですね。(笑)

最後に、ヤツヨシの事務所のまえに謎のオブジェが。

透明な氷の彫刻が木製のテーブルの上に置かれている様子。バックグラウンドには木の壁とグリーンのマットが見える。

学生バイトのまっすーの作品だそうで、モデルがなんなのかはとても言えません。。。。

じゃあ。またにー!

令和7年12月。今年も天然氷づくり始まっています!年末29日には清里の切り出しです!

皆様お久しぶりです!

ここ八義のある北杜市ではすっかり冬になっています!なんという一年の早さよ!!年取るとねんねん一年間というのが瞬きする間に過ぎていきますね。。。

ブログの更新もしばらくしていませんでしたが、またしても内容の薄いブログをアップする日々がやってきました!

蔵元でも、着々と冬の天然氷づくりの準備も進み、なんと 年末も押し迫った12月29日に清里の1回目切り出しを行います!

氷も順調に育ち、今年から来ている学生のアルバイトたちはその様子に浮かれています。(笑) 

見てくださいこの姿をww

氷の上でポーズをとる二人の若者。手を腰に当て、楽しそうな表情を見せている。背景には氷の床と暗い天井がある。

こう見えて彼らは来年から学校の先生なんですよ。(笑)

さて、29日の切り出しですが、おいしい学校も満室で忙しいこともあって、若干人手がたりません。そりゃそうですよね。こんな年末忙しくない人のほうが少ないですよね。(笑)

もしもお近くでお手すきの方がいらっしゃいましたら、ぜひお手伝いをお願いします。涙

遠方の方は、今回おいしい学校が満室で泊まれないので、日帰りできる方限定でお願いします!!

では、近いうちに楽しい切り出し風景をアップいたしますので、みなさん乞うご期待!

ちゃお~

【来れたら】清里4回目と長沢の最後の切り出し日程決まりました!【うれすぃい涙】

前回の切り出し前後からずっと具合が悪くて夜になると高熱がでるなと思っていたら、氷おじさん、氷おばさん、そろって肺炎でした!ぐはっ!

「入院」の勧誘(笑)を断固拒否して、病院からもらった薬をまじめに飲んで、今はだいぶよくなりました!いやー一時はタヒんじゃないかと思う程苦しかったのですが、復活しました!よかったー!

あ、ちなみにありとあらゆる検査をしまして、うつるようなウィルスや菌はないということがわかっていますのでご安心を!

さて!前回の切り出しから肺炎が治るくらいカレンダーが進んでいますが、ようやく清里の4回目と長沢の今季最終の切り出しの日程が決まりました!

2月21日金曜日 清里4回目切り出し

2月22日土曜日 準備のため一日開けて

2月23日日曜日~2月24日月曜日祝日 長沢大池小池の最終切り出し

といったスケジュールです!

ちょっと長丁場となりますが、気合入れて頑張りたいと思います。

今回も急ではありますが、もしもお手伝いに来ていただけるような方がいましたら是非是非お願い申し上げます。人数が深刻に不足していますです!

どうぞ、よろしくお願いします!

長沢は現在13cmくらい、清里は現在12cm位です。明日明後日とても寒いので、清里は金曜日には16cmくらいになっちゃいそうです~!

長沢小池2回目大池1回目の切り出し無事終了しました!!

1月31日と2月1日の二日間で、長沢の小池と大池の切り出しが無事終了しました!沢山のみなさまに手伝っていただき、トラブルもなく、本当に効率よく進みました!本当にありがとうございました!

さて、今回は写真がとっても多いのでダイジェスト版でお知らせします!

まずは、前夜祭(?) 遠くから前乗りしていただいた、千葉県 好日堂の内山さんと、茨城潮来 蔵cafe氷菓ふわり の美香ちゃんご一行。
仲良しのダタリコにいって楽しい夕食タイム!なんとも偶然、オシドリ夫婦がこの日結婚記念日ということでお祝いプレートのサービスも!いえーい。おめでとうございまーす。

向かって左から蔵cafeふわりの美香ちゃん、オシドリ夫婦、ピンク色が好日堂の内山さん
「結婚記念日おめでとう」が、なんとイタリア語で書いてある。えっ。タダリコすごいじゃん!!

切り出し初日の午前4時。氷おじさんはなんと痛風の発作で杖がないと歩けません。

どうして痛風の発作が出たかというと、背中にできた3cmくらいのでっかい粉瘤をNo麻酔でぐりぐりとられた痛みとショックで発作になってしまったという、メンタルの弱さよ。(笑)

と、いうことで本日のカッター担当は急遽宮ゴンに。。。
ちょっとまて!そのデンガロンハット風の帽子と髭の感じは、まさしくあの由緒正しき、「四代目〇次郎様」風ではありませんか!!こ、これは・・・・・・・・
前日からの前乗りで神戸大阪から「ふわりひめ」と「むろの小町」(妻は年の差美人舞子)の大村兄弟も来てくれました!車で7時間くらいかかるそう。。本当にいつもありがとうございます!!

神戸「ふわりひめ」がお兄さんで、大阪「むろの小町」が弟さんです!!

船長も定位置に。

人魚姫と美女3人。良い笑顔!!

まかないの時間になると出てくる犬ども。(笑)

すっかり鉤つかいの名手になりました。(

謎のポーズをとる謎の人物。(笑) それを冷めた目で見るむろの小町(妻は25歳年下美人舞子)

蔵の中では淡々と切り出した氷を積んでいきます。あれ、今日は蔵担当なの?ぼのボ~ノの角田君!蔵番長のみじょいの指示の元、丁寧にならべられていきます。

一日の仕事を終え、良い顔をする謎の人物と、チャーリーとゆうちゃん。
夜は博多もつ鍋パーティ!和気あいあい!

二日目。

午前四時。まずは高くなった蔵の氷に合わせてレールを調整するところから始まります。

足が痛いけれども、今日は頑張る!と氷おじさん。氷カッターが杖に見えてきました。大池は広いから大変だよね。

朝の5時からカツオ夫婦も登場して大活躍。

カツオ夫婦のお店は東京は武蔵小金井の「chicori」というお店です!さすがプロのクリエーターだけあってWebページも素敵です!(まぁほとんどはキモイやらせドラマを撮影しているのですが。(笑))

レストランからおたきり@オダギリじゃないも手伝いに来てくれました。(というか強制的に呼ばれた?(笑)) 彼は午後からレストランの仕事があるのにまだ薄暗い早朝からご苦労様なのです。

仕事の指示を出すたくま軍曹。その奥には和賀ちゃんと和賀ジュニア来輝くん。

和賀ちゃんのお店は越谷の「和~なごみ」さん。

二日目ともなると氷押しも手慣れたものさっ!の蔵cafeふわりの美香ちゃん。

夫婦共同作業で愛を見せつけるオシドリ関西夫婦。(笑)

こちらは、カツオ夫婦。あんなに働いていたのに、なぜか休憩している写真ばかり。(笑)

次々と仕事をみつけては取り掛かる「デキル女の会」会長の内山さん(ピンクがトレードマーク好日堂)。あれっ!?なんとハンマーの柄までピンクじゃないですかっ!ま、まさかっ!マイハンマー??

ゲストだというのに、当然のようにウェダーが用意されていて肝の仕事を任される和賀ちゃんと、寒い中一日中スイッチをやり続けた根性の男、和賀ジュニア来輝。いや、来輝、まじですごい!(わたしは1時間もたないので、よくわかる!)

一人で手伝いにきてくれた県内竜王のcafeリンクス息子のユータロー。若いって素晴らしい!写真がピンボケだったのがとっても残念>< 大活躍です!

水遊びをする人魚姫。かわいいぃ~~~♡

ちなみに人魚姫のお店は静岡の風月花。いまは冬季氷生産手伝いのためお休み中。

すっかり板についてますぜ!!!兄貴たち!!

仕事を終えた戦士たち。みなさんお疲れさまでした!本当にありがとうございました!個別の写真がなかったけれど、甲府のかき氷屋「若義」おぐちゃん(Jリーガー)や、その仲間のイケメン(Jリーガー)も手伝いに来てくれました!今日は土曜日だったので急きょ手伝いに来てくれたよっぴー。

蔵もついに4段目まで来ました!今年はまた天井に触れるくらいになるといいな!久々にこんなに取れて嬉しいです。氷の厚さも15cmと十分でした!

こんなかんじで怒涛の二日間が終わりましたよ!

応援してくださったみなさま本当にありがとうございます!

さて、来週は今年最大の寒波です!それに間に合わすように急いで池の復旧作業終わらせましたよ!

また今週2月6日木曜日は、清里の3回目の切り出しになりそうです!

また良い報告ができるようにがんばりますね~

ちゃお~(古っ!)

【助っ人】長沢切り出し日程けってーい!1/31~2/1【急募!】

あやしい天気予報の中、なんとかギリギリすり抜けてここ北杜は雪も雨も降らずここまで来ました!

いよいよ切り出しの日程が決まりましたよ!

最後の最後、2月1日の土曜日の午後から数時間雨がふるようなので、その前に切り出そう!ということで、

1月31日金曜日 小池と大池半分

2月1日土曜日 未明から大池残り

2月2日日曜日 予備日

という日程で行います。

30日金曜日の準備からの長丁場となりますが、ここが今年の山場ということで全力でがんばりますね!

さてさて、もしも日程の合う方がいらっしゃいましたら、全方向にてご協力をお待ちしております!!!おいしい学校の部屋もいくつか空いていますので、お泊りいただけると思います!!

いつもいつも急なお願いで本当に頭の下がる思いでありますが、どうぞよろしくお願いします!

清里2回目切り出し終わりました!

じゃじゃーん

清里の2回目の切り出しが終わりました!

蔵の中に積まれたきれいな氷たちを激写する船長を激写。(笑)
今回氷の厚さは16~18cmといい感じの厚みになりました。よかったぁ~

去年からペラペラの氷ばかり見てきたから、16cmってこんなに厚いんだ!!!って思ってしまいます。本来はこれくらいが普通なんですけれどもね。

床屋にいって前回よりいい男風になった船長の笑顔です。
今回はレストランからオタキリ君@オダギリじゃない が拉致されてきました。チャーリーの指導の元、氷鋸を使いこなすオタキリ@オダギリじゃない でした。
気合をいれて氷を送る オタキリ@オダギリじゃない でした。遠くにすっかりスタメン化した角田君が。
氷カッターが終わったら今度はレールで力を発揮する氷おじさん。気合いれて働けよ!!

今回もギリギリの人数で回していたので写真を撮る暇があまりなく、おもしろいショットが少なかったのですが、作業自体は超順調で午前中で仕事を終えることが出来ました!

今月末あたりには、長沢池の切り出しがありそうです。

ちょっとまたしても天気が心配ですが。。。。。。なんとか、なるかな?

ではでは~

長沢池順調です!週末には清里2回目きりだしかも!

さてさて、前回涙の氷割となった長沢の大池ですが、その後、(男たちの)頑張りが実り、美しい氷が張っております!今日あたりから大男3人乗ってもびくともしない状態となっていますので、多分7~8cmくらいの厚さはあるんじゃないかなぁと思います。

朝の掃き掃除を終えてぴかぴかの大池。池の奥に転がっているのが、前回わった氷たち。おお・・・

ここのところ、安定した天気が続いているので、氷戦士たちは次の切り出しに備え倉庫を少しでも開けるようにと、1回目に切り出した氷をカットして箱に詰める作業をしています。今年はできれば清里で5回から6回はとりたいので、倉庫がパンパンになっちゃうからね~。

そして、天気も心も安定している今、氷戦士たちは頂き物でご馳走にありついています。(笑)

茨城が誇るA5ランク常陸牛!と、トロケル!!!!!
富山港の本ズワイ蟹。タグまでついてた!!

長崎で上がった超でかいブリ!!脂乗りまくり!!あー。捌いてしまう前の写真撮ればよかった。見たことないほどデカかった!しかも3匹。
三重県は浦村のカキ!ぷりっぷり!

全部頂き物ですが、本当に美味しくてありがたく頂きました。

ありがとうございます!!!

ちなみに私はカキの開け方をタダリコの山ちゃんに習ってできるようになってしまいました!嬉しい!カキを開けるあの道具、買おう!!(笑)

料理人ってさすがですねー。カキとかめっちゃ手早くあけちゃうんですねー。

氷とは関係ない話ばかりでした。(笑)