２月１７日の火曜日に無事清里の切り出し４回目が終了しましたよ！
蔵の中もだいぶ高くなって、積み上げるのも大変になってきたのと、立派に氷がそだっていたせいもあってか
いつもよりすこーし時間がかかりましたが、お昼には無事終了！
もう毎度のことなので、作業中の写真はなく、みんながさぼって？談笑している写真をパシャリｗ
だんだん八ヶ岳麓も暖かい日がふえて、なんとなく春がすぐそこまで来ている雰囲気ですが、清里ではまだまだ冷え込む日も多く、もう一回５回目にこれからチャレンジしますよ！
ちなみに長澤の池の切り出しは今期はもう終了し、早くも来年に向けて池の補修がはじまっていますよ！
冬の終わりまであと少し。もうひと頑張りです！
じゃあ、またねー
みなさま、ようやく大池の切り出しがおりましたよ！
朝早くから一日かけて、夕方には無事終了しました。
出来上がった氷は厚みも１５ｃｍ以上とたっぷりあり、透明できれいな超品質の高い氷ができました。
これも、みなさんに沢山助けていただいたおかげです！ありがとうございます。
ではその時の様子をまたしてもダイジェストでお伝えしますね！
写真とりわすれちゃったけど、しあわせかき氷の木のピーからビールが沢山届いていた！ありがとうございます。うっかり写真を撮る前に全部のんでしまいました。汗
みじょいやあそーさん、船長などいつものメンバーのほか、せんちゃん（英語で電話）や、中町氷菓のくろちゃんやレッド、山形村のひろくんやひろくんの会社の人たち、けんちゃんや、つの。それに法政大学ｗ（おまけかっ！）本当に本当にありがとうございました！
最後に蔵の中！
さて、無事大池がおわりましたが、清里では相変わらず氷づくり続いています。
来週火曜日、17日に4回目の切り出しを行いますよ！その様子はまたお知らせしますねー。ちゃおー。
みなさんこんにちは！
ブログをサボっている間に清里３回目と、長澤の小池１回目の切り出しが終了しました！
どちらも、小さめの池たちなので、午前中の作業で終了しましたが、これもお手伝いに来て下さる皆様のおかげでございます！いつも本当にありがとうございます！
その時の写真で様子を少しお伝えしたいと思います！
お手伝い頂いた、昇仙峡のリンクスの皆様！ 長野の杜々堂の宮澤さま！ いつもの船長！ 麻生さん！ そして なんと！今回はあの食べログアワードの「愛と胃袋」の鈴木オーナーシェフ！ 本当にありがとうございます！
なんと鈴木オーナーシェフの写真がなかったという大失態！！これはまた来ていただかねば。(笑)
ではではだらだら～と写真ならべますねーい！
このほか、こうた以外のりょうちゃんはじめ法政大学バイト君たちや、宮澤さん（むすこの方ｗ）、愛と胃袋の鈴木シェフなどの写真がありませんでした！
いやぁ。本当にすみません。次回も来ていただかないといけません！！！！！
きのぴーからビールが届いていたよ！
あと、小布施の栗おこわと茨城の星芋がうますぎて食べすぎました。（宮澤家からの貰い物）
さあ。次は長澤の大池の切り出しです。
おそらく、来週２月９日月曜日か１０日火曜日あたりになるかと思います。まだ最終決定していないのですが、結構人数が必要になるかと思います。ですので、みなさま、どうかどうかお時間ありましたらよろしくお願いします。
おいしい学校のお部屋もあけてお待ちしております！（いや、あけてって、閑散期でガラガラｗｗｗ）
ぜひお越しになれる方はお待ちしております！
よろしくお願い申し上げます。
毎日寒いですねー。私は寒いのは嫌なんですが、氷戦士たちは寒くてご機嫌です。(笑)
さて、前回のブログでお知らせしたとおり、一度悲惨な目にあって割ってしまった長澤池の氷ですが、その後、再スタートした氷が順調に育ち、なんと！小さい池はもう切れそうです！！
大きい池はもう少しかかりそうですが、取り急ぎ、小さい池の切り出しを２月４日の水曜日に行います！！
小さい池だけなので、１日かからず終わるのですが、すこーし人数がたりないかもしれません！
もしもお近くでお手伝いに来て下さる方がいらっしゃいましたら、ぜひお願いします！
２度目のチャレンジでは天候に恵まれて本当によかったですー。
雨が降ったり気温が高くて表面が溶けだすと、うちの池はコンクリートなので縁から氷がはがれ、その間からゴミが水中に入り込んで、さらに氷が成長するにつれて残りの水部分の圧が逃げないので水中のゴミが回って、どんどん汚い氷になっちゃうんですよね。縁から氷がはがれているような暖かい日はなるべく、氷の上に乗らずにそ～っと外から周りの掃除をするのですが、前回は焼け石に水でした。号泣 池が田んぼみたいに土底だったら水圧も土が吸収してくれるのかなぁ。 ガシガシ掃除できるコンクリートは便利ですが、やっぱり、そういうところは昔ながらの方法がいいのですね。
でも、今回はばっちり！一度も緩むことなく、うつくし～い氷がしっかりした厚さまで成長しました！
みなさま！こうご期待！！
今年の天然氷づくり、最初は順調かとおもっていたのですが、やはりそうもいかず、なかなか難航しております。ぐは！
先日長澤の小さい池を割り一からやり直したことを報告しましたが、続いて大池も同じように割ってやり直すことに。
氷の厚さは１５㎝近くまで成長していたのですが、どうみても氷おじさんの納得する氷ではありません。
あの暖かく強風の日に表面が緩み、風に乗って舞ってきた落ち葉が一度溶けた氷が明け方に再び凍り、また日中溶けて、また明け方凍りの繰り返しで、だいぶ傷んでいたんです。
割って捨てるにも成長しすぎてカッターをいれないと人力では無理だったので、寒くなる日をまってカッターを入れました。
うぅぅぅ。涙の氷割り作業。大池の周りも氷のじゅうたんで敷き詰められました。
まぁこれでかえって池の周りは寒いのですが。(笑)
ということで、氷職人総出で２日間かけて池をきれいにして、また一からやり直しました。
現在はきれいな氷がはっています！まぁ暑さ３ｃｍくらいでしょうが。(笑)
こんな難航している長澤池を後目に、清里ではもうすぐ３回目の切り出しです。
たぶん、２９日の木曜日当たりになりそうですよ。
毎年一筋縄でいかない氷づくりですね。
氷おじさんは絶賛ノイローゼ中(笑)です！
昨日は八義の新年会でした！おいしい学校のメンバーとも合流しておいしい学校のレストランで集合です！
みなさま、あけましておめでとうございます。旧年中は大変おせわになりました！今年もどうぞよろしくお願いします。
北杜は毎日冷えて冷えて、氷おじさんもご機嫌です。私は手がかじかんでキータッチがうまくいきません。汗
さて年末に行った清里1回目の切り出しの様子です！
私が参加できなかったので実は様子が全くわかっておらず、送られてきた写真を適当には貼りますね。ｗ 福島のいわき市からsnowballの落合さんがなんと駆けつけてくれました！福島の銘菓ままどおる、いただいちゃった！大好きなんだ！ありがとうございます。そのほか昇仙峡のリンクスの息子ちゃんたちも来てくれて、切り出しは午前中早くに終わった様子です！
さて、ブログの更新をさぼりまくって、やっと1回目切り出しの様子をアップしたのですが・・・・
実は、清里の2回目の切り出しが迫っています！！爆
連日の寒波ですでに厚さは１２ｃｍ。1日１～２ｃｍのペースで成長しています。もはや一回目の切り出しのときより厚くなってしまったのではないか！！？？
ということで、2回目の清里の切り出しを連休最終日の1月12日月曜日に行います！
相変わらず人手不足なのでもしも近くでこれちゃうよーという方がいらっしゃいましたら、ぜひお願い申し上げます！おいしい学校のお風呂も沸いております！
ところで、長澤の池の様子はどうでしょう？
実はこちらも順調で、毎日氷の表面をキレキレするお仕事が進んでおります。
穏やかな良い日に全面氷結し、それから毎日安定した寒波がきているので、本当にきれいな氷ですよ！今年も期待できそうです。こちらは1月末ごろの切り出しになりそうですよ。
最後に、ヤツヨシの事務所のまえに謎のオブジェが。
学生バイトのまっすーの作品だそうで、モデルがなんなのかはとても言えません。。。。
じゃあ。またにー！
皆様お久しぶりです！
ここ八義のある北杜市ではすっかり冬になっています！なんという一年の早さよ！！年取るとねんねん一年間というのが瞬きする間に過ぎていきますね。。。
ブログの更新もしばらくしていませんでしたが、またしても内容の薄いブログをアップする日々がやってきました！
蔵元でも、着々と冬の天然氷づくりの準備も進み、なんと 年末も押し迫った12月29日に清里の1回目切り出しを行います！
氷も順調に育ち、今年から来ている学生のアルバイトたちはその様子に浮かれています。(笑)
見てくださいこの姿をｗｗ
こう見えて彼らは来年から学校の先生なんですよ。(笑)
さて、29日の切り出しですが、おいしい学校も満室で忙しいこともあって、若干人手がたりません。そりゃそうですよね。こんな年末忙しくない人のほうが少ないですよね。(笑)
もしもお近くでお手すきの方がいらっしゃいましたら、ぜひお手伝いをお願いします。涙
遠方の方は、今回おいしい学校が満室で泊まれないので、日帰りできる方限定でお願いします！！
では、近いうちに楽しい切り出し風景をアップいたしますので、みなさん乞うご期待！
ちゃお～