切出しも一段落。
今年の冬の仕込みもいよいよ終了（しそうなカンジ？）となりました！
（清里はまだちょっと出来そうな出来なさそうな。笑）
となれば、早速出荷準備が全開で始まっております！
氷を切って切って切りまくる日々。（磯辺さんが。笑）
そして、食品衛生検査も、もちろん！今年も合格ですよ！
清里の池の氷も下の池の氷も！
じゃじゃーん！
これで皆さんに安心して使っていただけます！
さあ。八義ではもうすでに、夏の準備が始まっておりますぞ～～～！
ひゃっほ～～～～い！
喜ぶ氷おじさんと、荒ぶる茶々姫。。。。。う～～～む。
2月20日の火曜日。清里池の3回目の切り出しも無事終了しました！
最初、さすがに3回目ともなると人数も少なく「7人くらいかなぁ。大丈夫かなぁ。やばいなぁ。」などと心配していたのですが、
始まってみたら、なんと！20名を超える皆様にお手伝いに来ていただきました！（感涙）
本当にありがとうございます。もう皆様に足を向けて寝られません！！（本当です！）
八義はよい仲間に恵まれました！最近はかき氷店メンバーの他にゴーラーの仲間までも！みんなのお陰で、天然氷の輪がどんどん広がります！
この冬はもうタイミングが合わず会えないかなぁと思っていたあっちゃんにも会えました！！嬉しい！！！！清里の寒さにかなり怯えていた（爆笑）ようですが、意外とお天気も良く風もなくて大丈夫だったみたい。笑
前回ブログで「もう炊き出しメニューが思いつかない～涙」とボヤいていた私を心配して、なんと甲府昭和のfull moonのちほちゃんが、20人前のタコライスを用意してくれました！（タコミート3kgっていってた。。。うほお）
マジ激うま！いつも私のマズ飯を無理やり食べさせられているせいですっかり小食と化したトシヒサが、なんと自らお代わりをするほどの美味しさでした！
しかも、人が足りない情報から、先日高校の卒業式を終えたばかりのイケメン息子ちゃんをつれてきてくれました！（マジイケメン！あっちゃんもびっくり！）
今年初参加は、京都から「かのこ」の圭子ちゃんとあこちゃん。それと謎のゴーラービジュアル系男子と、かのこ新人さんの美人さん。（お名前聞き忘れた！）ビジュアル系男子はビジュアルにそぐわない力仕事を嬉々として手伝ってくれました。圭子ちゃんとあこちゃんは相変わらず明るくてかわいい。冬の氷池、寒いのに周りが「ぱぁっ！」と明るくなる感じ？ほんとうに。（おじさんたち、急にやる気を出して顔つきも変わってましたよ。まったく。）
2回目参加の川越「これがかき氷」の吉田メンバー!前回とはまた違う二人を連れてきてくれて、これまた個性豊かな面白メンバー。笑 かれら3人は泊まっていってくれたので、当然夜中まで宴会。笑 たのしかった～！ラーメンのこととかかき氷のこととか、いろんな話ができました！
小美玉「茜農園」のミスター川崎は今回も大活躍。忙しいのに人が足りないと見るや、方々に声をかけて集めてくれて、本当にありがとう。まじで助かった。神に見えました！
海老名「わたぼうし」のAKIRA！腰痛なのに本当にありがとう。またしても蔵になってしまって、もしかしてAKIEAは蔵番長なのかもしれません。すまぬ～～～！
群馬「つばめ氷菓」の山ちゃん！いや~困ったときの山ちゃん。本当にありがとう！はやくお店が決まるといいね！相変わらず見かけはヤンキー（笑）中身はすごく良いヤツ！
浦安「ベアーズキッチン」の水嶋社長。足が腫れているのに、来てくださってありがとうございます。きっと人が足りなかったので、無理してくださったんですよね？しかし当日は足の痛さも感じさせない活躍ぶり。頭が下がります。あっちゃんも忙しいのにありがとう！！
ゴーラーしょうちゃん！気が付けば池の中にウエダーってはいっていまいした。ゴーラーなのにその鍛えぬいた体はなんなんでしょうか？本当にありがとう。しょうちゃんにはかき氷のいろんなお店のことを教えてもらって、そんな話を聞けるのも楽しみです。
十条「だるまや」の若旦那！遠い中朝早くからありがとうございました！周りのみんなと仲良くやっている姿をみてちょっとうれしかったです。笑
清里８マーケット（炉辺荘）岩崎くん！まいどまいどありがとう！またしても池に入れられて、すっかりあてにされてしまっておりますが。笑 今度は飲みに来てよね！語り明かそう！！！
さらに、忘れてならないのは和賀さん！日曜日以外は仕事なので切り出しはこれないからと、なんと！前々日日曜日にきて、罫付けを手伝ってくれました！本当に本当にありがとう！ご飯も食べずに蔵の整理まで手伝ってもらってしまって本当にたすかりましたあああああ！！！！！
そして今回は、切り出しからの名古屋「川久」さんへの10トンの納品も兼ねておりました！
切出しレールから、10トントラックへ天然氷を直入れ～～～～。うはぁ壮観！！！！
川久社長、さすが代々続く老舗氷屋の3代目！前掛けと鉤を持つ姿が様になっとる！ちがうぜ！
前掛けの写真じゃないのかよっ！
清里の蔵も、こんなに高くなりました！現在4段目！
氷の妖精も浮かれています。シェ～
みなさま本当にありがとうございました！！
さてさて。しつこく4回目もまだまだ挑戦中です！
日本一寒い地域の一つ野辺山から車で3分の清里のはずれ。とはいえ、さすがにもう3月。できるかどうかは天気次第ですが、がんばるじょ～～～～～～！！！
おまけの写真は、高所大工仕事中のトシヒサ。
蔵もいっぱいになってきたので、防犯カメラを設置中です。
怪力による無理やり仕事（爆笑）で、釘も折れましたとさ。爆笑
空が青いぜ。笑
先日2回目の切り出しが終わって、長沢の池（下の池）では3回目の氷を作っていますが、こちらはお天気を見ながら出来たらラッキーくらいのかんじなんですけれど、、、、。
清里の池がバンバンに凍ってて、現在すでに12cmはありそうです！！！（ぬはーーーーっ！）
まだまだ寒い、日本一寒い野辺山まで1km弱っていう清里高原はすごいっす！！
さすがに3回目ともなると、みなさんもう飽きてきたかと思いますが、お時間ありましたら是非是非お待ち申し上げております！！！！（私もさすがに述べ9日目となると、お昼の賄のメニューも思いつきません。汗）
前回切り出した八義の氷はこちら！きっれ～～～～♡
夏のかき氷屋へのモチベーション上がります！
蔵の中も現在５階に突入！！！ぐはー。入り口があんな下の方に。。。。。
この冬もあと少し！がんばりまっせ～～～！（清里はもう一回くらいできそうかも。。。。汗）
おまけ。一昨日はバレンタインデーだったので、八義のかわいそうな頑張っている男性陣にさらにこき使う日頃の感謝の気持ちを込めて、チョコレートケーキを焼きました♪
この私の手作りケーキとは、おまいら、幸せ者よのう～。
もちろんクロと茶々にも。ワンコはチョコがだめだから、クロと茶々にはお砂糖を使っていないプレーンのショートケーキ♡こちらは愛がこもっています。うふ。
お前ら、来月１４日な。わかってんだろうな。え？
おはようございます～。
先週22日の大雪の後に氷結させた八義の池ですが、その後ずっと寒気が強く、日中も零下を保てる日が続いたおかげで、昼夜にわたり順調に氷が成長しています！
その結果！じゃじゃーん。現在大池が12cm、小池が11.5cmとなりました。清里もなんと11.5cmです！
ものすご～い、トゥルトゥルでキレイな氷ですぞ～～～～～（いえーい！）
ということで、一回目みたいに成長しすぎて蔵入れが大変ってなことにならないように、2回目は少し早めに切ってしまおうと思います。
そこで、日程です！
2月3日（土曜日）、2月4日（日曜日）、2月5日（月曜日）の3日間と、終わらなければ6日の火曜日まで行います！（たぶん6日まで掛かると思います！）
大池小池清里の切る順番はまだ未定です！
もしももしも、日程が合えば、ぜひぜひ来て下され～～～～～！
プレミアム【節分】切り出し隊大募集ですぞ～～～～～～～
来られる方は連絡まってまーす♪080-9689-8388（氷おばさんの妖精より）
昨日のお天気。
天気予報では雨予報でとても心配していたのですが。。。。
雪！
雪！
雪かき中にポーズをとるアホたち。
夜になって雪もやみ、心配した雨もなぜかポイントでここだけ雨雲が避けてくれたみたいで、お湿り程度で済みました。本当によかった！
ちなみに雨に備えてこんな準備もしてみました。とりあえず出来るだけのことはやってみる。
まぁ、雪でしたので、役には立ちませんでしたけれども。。。。。
お天気を心配してなかなか決まらなかった切り出しの日程ですが、ようやく決まりました！
1月13日土曜日から16日の火曜日まで、4日間にわたって決行いたしますぞ！
現在のそれぞれの氷の厚さは、新しい池が14cm、小さい池が10cm、大池が8cmといったところです。ちょっと新しい池の氷が厚くなっちゃうかもしれないのだけれども、、、、13cmくらいになると氷の成長速度も遅くなってくるので、きっと大丈夫だと思います。
そこで！いつもの通り、
今回は長いですから、お越しになれるときに遊びにきてください！
クロと茶々も待っております♪
ボクたちも手伝うわん！まっているわん！
皆さま、ご無沙汰しております！
さてさて。氷屋は10月11月と、遅い夏休みをいただいて、す～こしだけのんびりしておりました！私も、普段なかなか帰れない千葉県の実家に2週間くらい帰っておりましたよ！
ブログもさぼっておりましたが、みんな元気です！
八ヶ岳はすっかり冬！昨日はほんのちょっとだけ雪が降りました！
気を引き締めて、いよいよ2018年冬の氷づくりが始まりました！
今朝の池の様子です。
今は、ちょっとずつ日よけネットを張っています。池もすっかりきれいに消毒済み！もういつでも水を入れられますよ！
って、ブログ用に池の写真を撮っていたら、なにやらポーズをとる人が。。。
おまえかーーーーーーーーーーーーーい！！！
ち が う だ ろ ぉ～～～～～～～～～！！！！（笑）
そういえば。休み中の話をちょっとだけ。
11月10日に北杜市の商工会のゴルフコンペがあったんですよ！
最近ゴルフもあまり行けていないので、乗り気でもなかったのですが、お付き合い（あくまでもお付き合いですって！！喜んでなんていませんって！！！！ゴルフ。ぐふふふ）で参加させていただきました。
私は、もうみんなに迷惑をかけないように必死で、とてもとてもの成績だったんですけれどもね。優勝賞品はなんとダイソン！ダイソン様ですよ！！50名以上も参加する大きなコンペだったので、当然私には関係ない話ですが。
ええ、なんと41位。表彰式では早々に名前を呼ばれて、洗濯洗剤を頂きました！（まぁ、これはこれで嬉しいけれど。）
しかし！同じテーブルの氷おじさんの名前がなかなか呼ばれません。
まさか～。まさかぁ～～～。まーーーーーーーーーーさーーーーーーーーーーーーかーーーーーーーーー！！！
なんと！奇跡が起きました！！！！
まさかの！まさかの！！！！
優勝！！！
めでたくダイソンをゲットしました！！！
私がぶんだくったのは言うまでもありません。よくやった！！！ほめて遣わす。笑
表彰式では、私が喜びすぎて（ダイソンが嬉しすぎて）、本人よりも私の方が皆さんから「おめでとう！」って言われておりました。うふふふふふ♪
氷おじさんは、グロスでも81で、2位だったらしいですよ。まったくもって本番に強いお方だ。。。。緊張するとかドキドキしてうまくいかないとかいうことには無縁な、無神経男ですからね。あっ。優勝トロフィーもアップしておいてあげるか。笑（こっちには興味がない。）
仕事の話のはずが、ゴルフの話となりました。ちゃんちゃん。笑
今年も多くの皆様に来ていただき、本当にありがとうございました！
10月1日の日曜日をもちまして本年度（2017年）の「蔵元八義直営 天然氷のかき氷 道の駅はくしゅうスーパーエブリ前」（な、ながい！！！）の営業はすべて終了いたしました！
これから冬に向けて、また天然氷の仕込み準備に入ります！
その前に、10月は少し遅い夏休み（え？夏なのか？）をいただいて、実家に帰ったり、それから全国のお客様のところに押しかけ遊びに行ったりしたいな～と思っています。
また来年ＧＷあたりからさらにパワーアップして（？本当か？）皆様にお会いできるよう、この冬も美味しい天然氷をたっくさーん作りたいと思っております！
ではでは、来年までみなさまごきげんよう～♪
本当にありがとうございました！！！！
お店に嬉しいサプライズお客様！
南アルプス犬舎のお父さん・お母さんと、茶々姫の母犬愛ちゃんが遊びに来てくれました！
愛ちゃんは先日二十日間の冒険から無事帰ってきて、今は実家（？）の南アルプス犬舎でまた楽しく幸せに暮らしています。
運動神経抜群で狩りが上手で、そしてなんといっても優しいママ犬ちゃんです。
冒険から帰ってきた日の話もお父さんとお母さんから聞きました。
まるで赤ちゃんみたいに泣きながら茂みの中から飛び出してきて、お父さんに抱き着いたんですって。目に浮かぶ！！！
よかったね愛ちゃん！
愛ちゃんの幸せそうな100万ボルト笑顔（ふ、古い）が印象的でした♪
残念ながら茶々姫とクロはお家でお留守番だったので、愛ちゃんには会えなかったのだけれども、今度は南アルプス犬舎に私たちが遊びにいこうね！
お父さんも元気そうでよかったです！あと、長靴じゃない（失礼！）お母さんが女優張りにキレイでスタイルも抜群でびっくり！南アルプス犬舎のお父さんは面食いですな。。。。南果歩かと思いましたぜぇ。
南アルプス犬舎のブログでも紹介してもらっちゃいました！
皆も見てね！
最近の茶々姫とクロ。
茶々姫は6か月半になりました！
相変わらず子ぶりでめっちゃ可愛い♪（親バカかーーーーーーーー！）
でも、女の子なのに最近お散歩の途中、チッチするときに片足を地面から10cmくらいあげているのを発見。ま、マーキングですか？マーキングですね？
「あたちの陣地よ！」
ぷぷぷ。クロの真似しているんでしょうかね？笑
生意気なところもかわいいのです。笑
氷おじさんがいればノーリードで山道をお散歩できます。
おりこうさんだね。
私だけだと、クロは「ひゃっほ～～～～い！」と暴走して飛んでいなくなっちゃうのですが。。。。まぁ自分で家に帰ってくるのだけれども、近所迷惑だし、心配で心配でたまらないので、私だけの時は放しませんけれど。
ああ。威厳がないって悲しいわ！！！！
最近、かき氷屋の話や、溺愛する甲斐犬の話ばかりですが、ちゃんと天然氷屋として、いよいよ出荷も繁忙期に差し掛かり、バリバリこなしておりますよ！っということで、今日は納品に行ってきたお話です。
1t単位の納品では、わが社の冷凍車 「ハイ！A太郎号」↓↓↓が大活躍です。
まぁ、納品といえば過積載の冷凍車で高速をぶっ飛ばせるハイパー運転テクニックの氷おじさんや、氷のコンテナ2段持ちもなんのそのの超力持ちとっくんが行くわけで、このワタクシにはなんら関係のないお仕事のわけですが、実はいつもすご～く行ってみたかったのですよね。
だって、たまには遠くに行ってみたいじゃありませんか！（旅行気分。笑）でも、連れて行ってもらうには、なんらかの仕事っぽい理由がないといけません。
そこで、考えました。
「わたし、新メニュー開発のために、かき氷を食べに行かねばなりません！！！なりませんのじゃ！！！！」
何でもしつこく言ってみるものです。やりましたーーーーーー！今回連れて行ってもらいましたよ！！！！やっほーい！
まずの行先は。じゃじゃーん。東京は足立区梅島の「パティスリーラヴィアンレーヴ」
うわーーい。
こちらは、去年から八義の天然氷でかき氷を作ってくれている、超おいしいケーキ屋さんです。オーナーの北西さんは、なんとコンクールで金賞をとったモノホンのパティシエなんですよ！！ひとりHPをみてキラキラ光るケーキたちにヨダレをたらし、いつか行かねばと思っていたのでした。ひゃっほーーーい！！！！
北杜市から氷を積んで足立区まで2時間半。
つきましたぞ！！ここですここ！
こんな都会のシャレオツなお店の正面に、八義ののぼりと旗！おお！なんて嬉しいことでしょう。
おおっと、まずは納品です。１ｔの氷を冷凍庫に運ばねばなりません！
さぁさぁ。氷おじさん頑張って！と、私は応援担当ですから。ふふ
パティシエの若いお姉さんたちも手伝ってくれました。
私は見てただけ。トシですからね。（普段28歳とかいって失笑を買っているのに、こういう時だけ年を強調、笑）
無事納品を終えた後は、ワタクシの本日のメインイベント！
これです！！！じゃじゃーーーーーーーん
ケーキ屋さんのかき氷！！！ひゃっほーーーーーい！！
メニューもいろいろあったのですけれど、どうしても食べたかった、ガトーショコラとイチゴショートケーキをチョイス。
おおおおお！！！感動の美味しさ！見た目もなんか違います！
シンプルなかき氷も好きだけど、こういうジャンルが違うスペシャルなかき氷も大好きです！さすがプロのケーキ屋さん。使っている生クリームもショコラも、すべて高級な味がしますた！チョコレートはベルギー産だそうです。本当にケーキとして売っているガトーショコラや、ショートケーキのスポンジなんかも入っていたりして、目から鱗のうれしい驚き！とっても美味しかったです。
秋にはモンブランかき氷も出るそうです。ああ食べたい。
幸せ♡
パティシエの北西さんと記念撮影。
そして、もちとんケーキをたっくさん買って帰りました♪幸せ♡幸せ♡
パティスリーラヴィアンレーヴは北千住から東武スカイツリーラインで二つ目「梅島」駅から徒歩3分くらいの所です。ぜひ、みなさま一度いってみてくださいね♪
ちゃあ～でしゅ。
土日のお留守番の間に、岐阜からこほくちゃんがお店に遊びに来てくれたってママがいってまちた。わたちもこほくちゃんに会いたかったなぁ。
月曜日は、お留守番のご褒美にママがドッグランにつれていってくれまちた。
清里の丘の公園のドッグランで、ヒョウコウってのが高いから涼しくて、木陰もおおいから、わたちとクロちゃんのお気に入りの場所です。
ママは山や川にいって遊ばせてあげたいんだけど、脱走犬クロちゃんがいるから心配でわたちたちを放せないんだって。そうでちね。クロちゃんは戻ってくる自信はあるみたいなんでしゅけど、鹿さんや他のワンちゃんがいたら、きっとそんな約束なんて忘れてダッシュしちゃうとおもいまちゅ。わたちは怖がりで遠くにいけないでしゅから、だいじょうぶなんでしゅけどね。
ママに言わせると、ウチベンケイっていうんだって。わたちはクロちゃんにだけは強いでしゅからね。
ドッグランではたくさん走って、クロちゃんとガウガウしてあそびまちた。
お気に入りの枝もみつけたよ！
クロちゃんはかけっこもスーパー早くて、ジャンプも上手で、かっこいいでち！
ママのカメラの腕が悪すぎて、いつもタイミング悪い写真しかないでしゅけどね。
いつもクロちゃんにガウガウしているんでしゅけど、ちゃあは、本当はクロちゃんが大好きでち。テレ♡
でも、ママとパパがひどいこと言っているのを聞いてしまいまちた！！
「クロはイケメンだけど、ちゃあはブスカワいいね。」
ブスカワいいってなんでちか！！！！ちゃあはおブスですか？？？
本当は世界一かわいいって思っているくせに、ママもパパもひどいでしゅ。
遊びすぎて、帰りの車ではウトウト。満足したでち♪また、連れて行ってね。