5月12日土曜日・13日日曜日。営業しますよ!

さて、5月。

なんだか寒くて、かき氷を外で食べるなんてちょっとアレなんじゃないかっていうような日が続きましたね。
氷室のある山梨県北杜市大泉地区の今朝の最低気温はなんと2.7度。清里は零下でした。。。八ヶ岳は一昨日当たり雪が降ったみたいで真っ白ですよ。。。。ぐは

でも、日中から気温があがってきて、明日の土日は暑くなるみたいですね!よかったー!

ということで、道の駅はくしゅうの「蔵元八義直営 天然氷のかき氷」は、5月は明日の12日土曜日、13日日曜日、そして19日土曜日・20日日曜日、26日土曜日・27日日曜日と、土日を中心に営業します!いずれも11:00オープンです!

今どきの旬な果物は、もちろん苺!明日のイチゴは「あきひめ」です。フロマージュクリームともベストマッチ!無料の練乳もぜひどうぞ!(野辺山高原シュッポッポ牛乳の基本の練乳・八ヶ岳ヨーグルトの練乳・北海道マスカルポーネの練乳から選んでね!どれも無料トッピングですじゃ~)

ちなみに。わたし氷の削りにはものすごーく拘りがあるのです。

八義の直営店は、しょぼい売店ですから、容器もプラスチックだし、立ち食い(笑)だし、盛り付けに凝りに凝って美しく仕上げるのはなかなか難しいのですが、
氷だけはどこよりも(当社比(笑))フワフワに、優しい、天然氷の良さが伝わる削りを目指しています!

そう。暑い日にたべて美味しいのは当然。寒い日にたべても冷たさを感じずに食べられる優しいかき氷。皆さんに本当の天然氷の美味しさを伝えたい。

そんなものを目指して一つ一つ心を込めて削っています。

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それともう一つ。

お馴染み茨城茜農園のミスターKawasakiが作っている「安納芋」のかき氷。真夏になるころにはなくなっちゃうので、いまが食べるチャンスです。

うちに研修に来る女の子たちの間では、ひそかな一番人気。砂糖もはいっていないなんて思えないお芋の美味しさですよ!マスカルポーネ練乳とぜひ合わせてどうぞ!

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茜農園の「安納小金芋」は甘くておいしくて有名で、全国からお取り寄せが殺到する激ウマお芋なんですよ。ちなみに茜農園で作っている干し芋は一度食べたら衝撃がはしる美味しさで、私は他の干し芋が食べられなくなりました!無添加ですべて手作業でつくってらっしゃるんですよ!よかったらみなさんも一度お取り寄せしてみてね!

https://www.facebook.com/茜農園-539366906210348/

茜農園FB ミスター川崎のかき氷も食べられます!

 

ではみなさま!お店でおまちしておりますぞ~~~!!!

 

 

5月研修。黒装束のダンディズム&サロンパス

どうも~。かき氷屋の看板 (元)女良 のワタクシです。5月3週目の土日も晴天に恵まれ、無事カキ氷屋の営業ができました!ヨカッタデス!!
新メニューの「有機カボスとレモンのミルクかき氷」もなかなか好評で、うれしいです!
暑い日はこんなサッパリとしたかき氷がよりおいしく感じますよね!!

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さてさて、そんな先週も、またまた楽しいメンバーが研修にお見えになりました!
ご紹介いたしましょう!!

まずは、なんと、べり~~べり~~ふぁ~~~らうぇいな岡山から。
「ひとり鍋しゃぶしゃぶ り山」の浜田さんと、その社長さんがお見えになりました。
ひとり鍋しゃぶしゃぶって、なんかちょっとエッチな響き。。。と思ってしまうのは、私だけなのでしょうか?いったいどんな人がやってくるのだろうか?と一人怪しい想像をしていたのですが、やってきた浜田さんはスタイル抜群笑顔のかわいい若いお嬢さんでありました!
そして社長さんは、普段東京にある本業(なんとデザイン関係の会社ですよ!)の本社からいらっしゃったダンディな紳士。
遠めに見てもただ者じゃないオーラが出まくっているではありませんか!!!!!!
そして、お二人ともなぜか全身黒。頭の先から足の先まで黒ずくめです。
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なんでも、岡山のひとり鍋しゃぶしゃぶは、社長さんのご自宅近くにご自分が帰省した際に自分の好きなものを食べたり飲んだりしたいという願望から、ついに店を出してしまったという、公私混同美食家のための贅沢なお店なのでした!そして、東京の会社からなぜか岡山に飛ばされを任された美女ハマディなのであった。
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服装が黒というのも、デザインの仕事柄、ガチャガチャとした色は落ち着かないし仕事の邪魔になるからだそうです。お話を聞けばなるほど。そうだなと、納得。
単純な私は、すっかり感化され、翌日は私も黒装束に。(え?)

もう御一方は、茨城の喫茶コロラドから見えた安田さん。安田さんは、栃木小山の税理士山崎先生が経営する会社の社員さんで(わかりにくい!!!)、茨城のコロラドを任されていらっしゃいます。
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安田さんは、まったく年齢不詳の謎の美女。おぬし!さては!キャッツアイだな?(え?)
明るくテキパキと動く姿は、さすが店を任されているだけのことはあります。
研修もやる気十分。さぁ始めるわよっ!っと上着を脱いだその後ろ姿をよく見ると。
両肩にうっすらサロンパスが2枚。おぉ!!!!!!
違います違います。ごめんなさい。ふざけました。笑
安田さんは、この研修に参加される2週間前に、交差点で後ろの車に追突されて、なんとムチウチ治療中なのでありました!!!

えー。そんな風には見えない元気さですけれど。きっと痛いのを我慢していらっしゃったんでしょうね。話を聞くと、この一年で2回車に追突されたとか。どちらも交差点の赤信号で停車中で、100%相手の車が悪いらしい。なんという災難!!!!!
しかし、そんな大変な目にあっても、安田さん明るいです。元気です。これは見習わねば!!単純は私は、すっかり感化され、翌日はすっかり明るいキャラへ。(え?)

こんなメンバーで過ごした二日間は、とても楽しかったです。
やっぱり普段出会わないであろう世界の方々と共にお酒を飲み(飲むのかっ!)、いろんなお話を聞かせていただけるのは、とても興味深く、勉強になるのです!!
いやぁ~またしても飲みすぎましたぁ~~~。わ~っはっはっは!(結局飲む口実なのか?)

まぁ、氷おじさんも、ダイエットはどこいったんだ?という二日間で、実に楽しそうでした。笑

二日目最後には、研修のお二人にそれぞれの作品を持っていただいてハイポーズ!
美味しそうにできています!

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最後に記念撮影。

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どうです。わたし、明るく黒装束で、すっかり影響受けちゃっているのがわかりますね。笑

 

岡山のひとりしゃぶしゃぶ「り山」と茨城のコロラドでこの夏かき氷が食べられますよ!お近くの方お楽しみに!