さてさて、前回の予告通り、１月６日月曜日に長沢の小池の切り出しが終わりました！

正月最後の土日だったので田舎の病院はどこもやっていなく、薬局でインフルエンザ試験薬なるものを買ってきて検査してみましたが、インフルでもコロナでもなかったです。よかった～

まぁ、本人はつらいでしょうが、漢たるものやらねばならないときはやるのです。がんばるのだ！

あなたにはわかりますか？　凍える地球人を導く太陽神様、人照大諭。ありがたや～！なむ～

さて。長沢の小池はざっと氷が５００枚くらいの小さな池なので、作業は午前１１時には終了しました！

そしてこの日、この後雨予報なのです。

１３時ごろの降り始めは雪でしたが、どんどん気温が高くなり、１４時ごろには完全に雨に。最初は雨脚も弱く、お。この程度ならなんとかなるんじゃない？などと思っておりましたが、暗くなるころには大雨に。

そして最悪なことには、気温の高さから氷が壁面から剥がれはじめ、人が氷の上に乗ることが出来ない状況となってしまいました。氷がはがれている時に乗ると、ようは水面にぷかぷか浮いている氷の上に人がのって歩いたりするので、周りから雨やごみなんかが、氷の下にまわってしまうんですよね。。。

そして次の朝。

雨は夜半には止み、気温も０℃くらいまで下がり、（といってまだ０度ですけれどね。。。）、大池の表面は一件何もないようにきれいに見えます。

でも、氷に乗って氷の中をよく見ると、細かいゴミが目視できるほどに。細かすぎてとても出荷作業の中では取り切れないだろうという感じです。厚さもようやく１２㎝くらいまで育った大池ですが、無念のやり直しとなりました。　

ここのところの冬の傾向だと、あまり寒波がきても安定して寒くなる時期が短く、ここから１からやり直しとなるとかなりのロスで、この冬の総生産量にも影響大であることにはかわりませんが、

やはり品質第一です。みなさんにおいしいねって言っていただける八義の天然氷のためにもう一度頑張りますね！！

なんとか明日からの寒波に間に合いますよに！！

こうご期待♡

お正月の２日に、清里の１回目切り出しが終わりました！

いつも通り、清里の切り出しはパパっと午前中で終わりましたよ！

寒い寒いといわれ順調な今年の冬ですが、天気予報で明日は結局雨が降ってしまうようです。

やっぱり少し暖かいんだよね。。。

雨にあたってしまっては氷が台無し。仕方なく、明日急遽、雨が降る前に長沢池の切り出しをできるところまでやることにしました！

現在長沢池の厚さは、小池で１４㎝くらい、大池で手前が１２ｃｍ奥が１４㎝くらいなんですが、雨が降るまでの時間的余裕のなさから、大池は全部とれないだろうということで、小池を急遽切り出して蔵にしまうことに！

もしも、雨が雪になったりしたら、ラッキーだなぁということでここは祈りましょう！

ではでは急ではありますが、明日は長沢の小池の切り出しですよ！

がんばりまーす！

こんにちは！みなさん元気ですかー？私たちは相変わらず毎日天気と戦って天然氷を作っております！

今季最強と言われる寒波を期待しながらも、なんとな～く暖かい日が続いてしまっていた八ヶ岳南麓。長沢池の大池2回目や小池の氷もダラダラ～～と凍ってなかなか厚くなっていかないジレンマに陥っておりました。

全面氷結したのもなんとな～くギリギリセーフな感じで、凍りはじめから3日目には雪が降りましたよ！

この日はまだ寒波も弱く、氷も緩みがちなので氷の上には乗れません。この雪を乗り越えれば「最強寒波」がやっている！と、ながーいたもと高所作業車を駆使しなんとか雪かきを終えました。

雪が片付くころからどんどん冷えはじめあっという間に厚さ10cmに到達しました！苦労のかいがありました。

そして、気温マイナス10度の最強寒波。昨日の雪は余裕で雪かきできましたよ！いやっほー。

今回の氷づくりは、ギリギリの寒さの中でやっと全面氷結からの危うい雪、そして何気に小さい池が微妙に漏れていて水量の調整にナーバスになり、さらに季節柄テレビの取材が3本と、バタバタ、ハラハラの連続でした。

だいたいこういう時って、精神的ストレスマックスになった氷おじさんに、アイツがやってくるのです。(笑)

アイツとは。。。。。

痛風発作

でーまーしーたー！！！今回はなかなか本格的発作ですよ！

2回の雪かきでちょっと無理をした結果。。。。

ついに歩けまてん！！

テレビ取材が来た時も、痛風マックスの氷おじさんはあまりの痛さにモモヒキ姿で匍匐前進しかできず、超かわいいテレビスタッフのお姉さんにもその姿を見られることになってもどうにもならず(笑)、テレビ出演はチャーリーが代役でこなしました。

その時の映像がコレ！

なにこれ。氷おじさんよりよっぽどいいじゃ～ン！(笑)プレス担当チャーリーさすが！

もうすぐ清里も、それから長沢も切り出しになりそうなくらい厚くなってきました。

はやく痛風を直してくれないとコマルンデスヨネ～～～。仕方ない酒絶ちですな。来週あたり切り出しラッシュになりそうです！

みなさま！メリークリスマス！！今夜は聖夜でございますよ！！皆様はいかがお過ごしでしょうか？

たのしいクリスマスイブを大切な人たちと過ごしていますか？ブラボー！！！

八義メンバーといえば、毎年クリスマスはクルシミマスですので（これは去年つかったギャグだった。。。）、当然氷づくりの真剣勝負の真っただ中、激寒の中、雪と氷にまみれるという、パーティともご馳走ともクリスマスプレゼントとも、当然デートとかとも(笑)関係ない激しい一日となりました。

昨晩は－１０度に届くという寒波の中、昼間の強風にやられた池の掃除を暗くなるまでやり続け、ついに夜中の１１時ごろには長沢池の大池も小さい池も全面氷結いたしました！いやっほーい！！

これで明日は残業もなく、平和なクリスマスになるだろうと、若者たちはアンナコトやコンナコトをしようと楽しい想像に胸膨らませ、それぞれ晴れやかな気分で明るい笑顔を浮かべ解散した八義ブラザース。しかし、ただ一人、氷おじさんは知っていたのでした。

明け方雪が降ることを！

いやー。本当に降りました！！雪です雪！

朝起きたら凍ったばかりの氷は見事に真っ白！幸いなことに、全面氷結の時間が早かったので、完全にしっかり凍ってしまってから雪が降り始めたことと、気温がとても低く、雪が全く緩んでいないこと。

まだ薄い氷の上にはもちろん人は乗れないのでそう簡単に雪かきはできません。

さあ、この氷を割るか、それかなんとかこの雪をどけるのか。

どちらにしても作業自体は地獄の選択！

でも、ここを乗り切ればこの後安定して寒そうなので、なんとしてでも雪かきをしようとする八義ブラザース＆氷おじさん。雪と一緒に風で飛んできた落ち葉も掃除してしまいます。

しかー－－－－－－－－－－し！

当然池の縁から長ーい雪よせ棒をつかっても池の中央には到底届きません。

このままいくのか！どうするのか？

だがしかし、こんなことであきらめるタクマ君ではありません。平和な正月のために何としてでも雪かきをやり遂げるという強い信念のためにｗ　こんな方法を編み出しましたｗｗ

なんと、ネット張りに使っている高所作業車が、急遽　低所作業車ｗとなって大活躍。見てくださいこのタクマの雄姿を。ｗ　やるときはやる男です。寒さにも強いです。たぶんｗ（注：沖縄生まれの沖縄育ちｗ）

そして、彼らの頑張りのおかげで奇跡的に池の氷は守られたのでした！

ご覧ください、こんなにきれいになりました！

がんばったヤツヨシブラザーズの集合写真ｗ　ブログではタクマにクローズアップしましたが、チャーリーもみやごんも、死ぬほど頑張りました！　すべては明日ゴルフに行くため（ナニ？）

あれ？なんか集合写真の中央に見慣れない人がっ！！！！

そうです。夏のかき氷の修行兼アルバイトに来てくれた「カツオ」が東京から奥さんとあいさつに来てくれたのでした。

カツオ、もってるね。。。挨拶しにきたはずが、すっかり氷を張らせるところから雪かきまで、なぜか宿泊させられて二日にわたって手伝わされてしまったという伝説を作りました。ｗ

いやー。たいへんな日にきてくれて本当にありがとうｗｗｗ

寒さついでに清里も見てきなさいということで、清里池で奥様と記念撮影。こちらは日中も気温がプラスにはなりません。さむーい！

あ。ちなみにカツオの奥様、元美容師からの、パティシエからの、お笑い芸人５年やって、いまは精神科の看護師さんというなかなかない経歴の持ち主でありますｗ　これはすごい！！　奥様のことを話すカツオが嬉しそうすぎて(笑)、本当にしあわせそうなお二人でした～。　そうそう、これまで多くのお客様が訪れましたが、氷の上に寝転んで記念撮影した女性は奥様ただ一人！さすがノリが違いますｗｗｗ

ではでは、なんとか無事に凍り始めましたよ！というお知らせの、クリスマスのブログでした。(笑)

ちなみに私は満室の「おいしい学校」で２１時まで仕事でした。

あばよー。

いつもながら、みなさまご無沙汰しております。蔵元八義の氷おばさんです！

みなさま、お元気ですか！？わたしはBBAレベルが上がり朝起きると腰が痛い（！！？？）以外はとても元気です。(笑)

さてさて、今年もあっというまに八ヶ岳は冬となり、例年のように氷づくりの準備が整いました！
八義ボーイズの頑張りもあり、なんとか今年の第一寒波に間に合いそうですよ！

これから、ちょくちょくブログで進捗をお知らせしますが、まずは現在の池の様子をご覧ください！

ただ立っているだけじゃ能がないだろう！！と言ってみたところ、こんなポーズをｗｗｗ　古いんではないでしょうか？

さあ、これからどんどん忙しくなり、さらにどんどん面白い話題がふえてくるでしょう。

みなさま！こうご期待です！！

※あ。ちなみに清里はすでにスタートしております。といっても厚さはまだきっと５センチくらいだとおもいますが～

みなさん！こんにちは！昨日は長沢大池の3回目の切り出しでした！これは八義の（長くない）歴史の中で初めての出来事で、去年、一昨年の悪夢の暖冬が噓のように、今年は素晴らしい氷がたくさん取れました！おおおおおおおお！
氷室設計時から想定外の収穫量に、氷室の中はカオスと化し、大変難航するかと思われた切り出し作業ですが、たくさんの人が手伝ってくださったおかげで、予定よりも数時間も早く、すべての氷をしまうことができました！たった一枚の無駄もなく！！！本当にみなさま！ありがとうございました！

そして、姫路のおっちゃんからはこんな心温まるお手紙とプレゼントが届きました！

おおおお！(写真に写っていませんが、氷おじさんの大好物ビールもたくさん届きましたよ！）元気百倍、犬大興奮！コロナとかいろいろあって顔は見られなかったけれどホッコリ心が温まりました！！　ありがとうございます！

さてさて。では長沢大池3回目の切り出しの様子をアップいたします！いつもの通り、ババっと写真でご紹介！

さすがに今日の蔵は大変だったことでしょう。それでも作業は予定よりも2時間くらい早く3時過ぎに終了しました。人数がいたので、本当にたすかりました！みんなありがとう！雪もまだ降りだしませんでした。おおお！

この後八義メンバーたちは雪の中おいしい学校の古宮ですき焼きパーティー。雪がどんどん降ってきたので早く帰ればいいのに、夜中まで麻雀大会というここでもおバカっぷりを発揮していました。あ。写真はありませんｗｗｗ

さあ。長沢の氷づくりはこれにて終了です！あとは清里。現在5回目の氷が張っています！もしかしたら6回目までいけちゃうんじゃないの？とニヤニヤする氷おじさんでした。

この冬の仕事もここまでくればあと一息！最後までがんばるぞー！おー！

昨日1月30日。長沢池の小池2回目の切り出しが終了しました！実にこの小池で2回収穫ができたのは、八義始まって以来！この小池は大池に比べて配置的に風の通りが悪いので、1月中旬以降はなかなかしっかりと凍ることがなかったのですが今年は違います！

1月も一度も雨に降られることもなる、大雪になることもなく、安定した晴天の寒さが続き何とも言えない大豊作となっています！

おかげでこの一週間、月曜日の大池に始まり、火曜日大池2日目、木曜日清里、そして昨日の小池と怒涛の切り出し週刊となりました。

いつも元気な氷戦士たちですが、さすがにみんな疲労困憊。氷おじさんのイビキもより一層の激しさを増し、私の寝不足度も日に日に増していきました。みんなとっくに体力の限界！でも数年ぶりの大豊作に疲れも吹っ飛び気分は上々です！気分が乗っているからなのか、このくそ忙しく疲れている連日の合間、朝5時集合の切り出し前日にも飲み会やら徹マンをするという、なんていうんですか？遊びも仕事も全力ブリを発揮するアホな人たちです。

では、切り出し大週間となった今週の締めくくり、小池2回目切り出しの様子をアップいたします！

朝は6時に集合！切り出しの割にはゆっくりの集合です。小池なら半日で終わるだろうという目論見です。（しかし、蔵が高くなっているのでそうは問屋が卸しませんｗｗ）

絶望的な人手不足かと思いきや、救世主「なごみ」の和賀ちゃんが登場！颯爽と戦闘服に着替え、熟練の八義メンバー張りに本日の主役（？）を務めました！！しかも手土産には大量の缶コーヒー！！！わかってらっしゃる！！！さすがです！

表の薪ストーブでたらいの水を沸かし缶コーヒーを温めて飲むのが切り出しでの慣習であります！寒いからあっというまに50本くらいなくなっちゃうので、ものすごく助かりました！

さらには、千葉県鋸山から好日堂の松本社長とバリバリやり手資格オタクの千歳さんが鋸山名物を手に登場！ピンクのウエアーが氷池に花を添えます！！

台所番長ちえぞうが、またしても大量のお昼ご飯を差し入れ！おおおお！こだわりの手作りカレーです！ちなみに市販のルーは一切つかわない本格インドカレーでございます！なんと大量のとんかつ付き！この枚数のとんかつを揚げるのに何時間かかるんだっ！！！とってもおいしいかったです！おかげで私のこの日の仕事はご飯を炊くだけ！（うはははラッキーｗｗｗ）

キヨミの特製ほうとうもありました！山梨県の名物ほうとうは、家庭家庭で味がちがうとのこと。自家製味噌の味が何とも深くおいしかったー！

そんなこんなでろくに仕事もしていないのに、おいしいもので、究極にお腹一杯になって幸せな氷おばさんでした。いやー。食べすぎた。もう午後働けない～（午前も働いてな～いｗｗ）

そうそう。お料理上手なキヨミちゃんですが、これは彼女のほんの一面です。料理が上手いからといっておしとやかとは限りません。結婚する相手は料理上手なことはもちろんですが、それだけで選んではいけません。特にきよみの本領発揮は蔵の中。

ご覧ください！この雄姿を！！たくましい！！男にも勝る怪力っぷりで、きっと貴方を一生守ってくれるでしょうｗｗｗちょっとした強盗くらいなら楽々撃退できますから、あなたの人生も安泰です。

それではそのほかのやつらの雄姿もザックリｗとあっぷしますので、どうぞ気が向いたらご覧ください。(笑)

今見ると危険です。怖くないのでしょうか？さすがレッドです！

あれ。そいえば、ヨシナリいたっけ？宴会の時しか見かけてないがｗｗｗ　あ。いました。

そして、今朝。

やる気がありすぎて困る氷おじさんの念力が通じ、めでたく大池が3回目の全面氷結。天気予報では、しばらくまだ寒いらしいので、もしかしたらもしかして、3回目の収穫もあるのかもよ？的な池の様子です。

蔵ぱんぱんですが。ｗｗｗｗｗｗ

うおーう。今週は怒涛の切り出し週間でしたよ！
なんと１月２４日２５日の二日間は大池切り出し、そして２７日木曜日は清里の切り出しと、毎日切り出しに終われた一週間でした！げろ忙しかったですが、それはとても良いことです！大豊作！

しかし今回は何がきつかったって、切り出し初日の前日の夜に雪が降ったこと！！！わかってはいたのですが、罫付け終わった大池に前日夜８時ごろから降り始めましたよ！
天気予報ではそれほどでもないとのことだったので、最初は朝３時に集合して雪をどけてから切り出しを開始しようと話していたんですが、降り始めたら結構な量ではありませんか！
一度解散したみんなを呼び戻し、雪かき開始です！！

翌日からの切り出しのために関西からふわりひめさんとむろの小町さん兄弟、それからひなさく堂のあけみちゃんが前乗りしていたので、氷おじさんはおいしい学校で宴会中だったのですが、これも呼び出しｗｗｗ

３時間くらいでしたが、ひたすら雪かきをするという切り出し前日でした！

そして、切り出し初日は昼間の気温が８度前後まで上がるという予報だったので、なるべく寒いうちに半分までは終わらせようということで、なんと朝３時半集合。ぐはー。
予報が急変して火曜の雨はなくなったのですが、だからといって日程を伸ばすと、今度清里の池の氷がどんどん厚くなってしまってやばいので、なんとか予定の日程でオワラセナイトということで切り出し強行です！　さすがに２０cmの氷は重すぎます！

ということで怒涛の大池切り出し。おもったよりも暖かくならず、順調に二日間終えることができました！
今回もおもろい写真がいっぱいとれましたので、ダイジェストでご紹介します！

そして、準備日を一日開けて金曜日は清里の３回目切り出し。

この日はとっても人が少なく、氷おばさんも夜のうちに炊き出しのカレーを作ってしまい、一日中作業に参加です！（ついに徹夜！！）
お立ち台で主役の座を手に入れました！（？）　リフターのスイッチが固くて指の先が痛かった！！！！そしてリフターから氷を押す作業で、なんと全身筋肉痛！！！ぼろぼろであります！！！
私の中では全力でがんばって大活躍したはずなのですが、密かにしたからケンちゃんが氷をおしてくれていたのと、蔵の中からレッドウイングが全力で氷を引っ張ってくれておりましたので、彼らはいつもの２倍大変だったことでしょう。うはははははは

さあ。氷戦士たちの戦いはまだ終わりません。

日曜日には長沢の小池の切り出しです！
それに、清里４回目、長沢大池３回目の氷づくりに向けてすぐさま復旧に取り掛っております！
がんばりますぞー！！

今回の切り出しは本当にギリギリの人数でなんとか終えることができました！

ふわりひめとむろの小町のおっさん兄弟！（姫と小町なのに、おっさんｗｗｗｗ）

重量アップがとまらない船長！

忙しい中東京から日帰りで手伝ってくれたゴンノベーカリーのイケメン社長と従業員の方！

お店を休んできてくれたカフェリンクスのトシコの旦那マサト！

そして日曜日から木曜まで実に５日間もがんばってくれたひなさく堂のあけみちゃん！

なぜか日程を間違えて切り出しのない水曜日に来てしまい、極寒の清里で罫付けをする羽目になった宮崎みつをこぼせのマエマエ。

本当に本当にありがとうございました！誰一人いなくても回らなかった切り出しでした。本当に感謝です！

さあ。今週日曜日１月３０日は長坂小池の２回目切り出しです！蔵も高くなりなかなか作業が大変です！どうぞ皆様よろしくお願いします！

一昨年の悪夢の暖冬が嘘のように、今年はいまのところ順調です！

長沢の小さい池も大きい池も、それぞれ２回目の収穫に向けて着々と進んでおります！

本日は長沢大池、ついに厚さ６ｃｍくらいになり乗ることができました！

粉雪やほこりや落ち葉がかぶっていた池の表面もバッチリきれいにお掃除できて、すっきり！ぴっかぴっかの上等な氷ができつつありますよ！これは２回目も期待できそう！

氷がまだ薄いうちはなるべく体重の軽いメンバーが乗ってお掃除します。万が一にもゴリラが乗ってヒビが入ってしまっては台無しですから。(笑)

去年までは余裕で「体重軽いメンバー」に選ばれていた氷おばさんですが、今年は一身上の都合でピンチ(笑)です。（痩せろって話ｗ）

なんと、2022年度体重軽いチャンピオンに選ばれたのは、ダイキングでした！聞いたところによると私より5キロは軽いらしい。ああ。38キロなんでしょうきっと。（うそ）

しかしこの細いダイキングはただの痩せではありません。毎日60～70㎏はあるだろう氷の板を軽々はこんでいるんです。

きっと脱いだらすごいんじゃないかと想像が膨らみます。腹、割れているだろう？おい！シックスパックだろう？え？私だってお腹割れているわよ！三段に。ちなみに氷板の持ち上げに挑戦しようとしたところ、持ちあげるどころか、１ｍｍも動きませんでした。ぐは。（何を競っているのだか。。。）

聞くところによると、元ヤン帝王のダイキングはケンカに強くなるために鍛えまくったという噂。（私の中で。）いまでは優しい笑顔のイケメンですが、きっと昔はこんなんだったのではと想像が膨らみます。(笑)

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そして体重軽い準優勝は（え）なんと、ただいま一週間のお試し体験（？）で氷づくりに参加している大学生のリク！え。おまえ私より２０cmくらい背がでかいだろう！？まじかっ！

ということで、かろうじて３位に入賞（え）した氷おばさんと三人で、めでたく氷の初掃除を行ったのでした！

すっかりきれいになった氷の上で入賞者の写真撮影。（ん？）

ちなみにリクは本日が氷初乗り！前回の切り出しの時はまだいなかったからね。