長沢第一回目切り出しダイジェストその3

さて。3日目は小さい池の残り三分の一といったところからスタートです。うまくいけば半日かからない量です。

が、

朝。氷の上に上がってしまった水が薄氷となって張り付いてしまっていました。せっかくの罫も見えないので、それをはがす作業からスタートです。

今日は、地元からけんちゃんとけんちゃん弟さんのお二人。海老名からわたぼうしのアキラとその社長さんご夫妻。茨城ひたちなかから長岡さん一家、そして、日高市からあっこさん夫婦が来てくれました!本当にありがとう!

あっこさんご夫婦は、急な用でお昼もたべずに帰ってしまわれましたが、遠いところ本当にありがとうございました。お土産に頂いたパイ、とてもおいしかったです。(写真がいちまいもなく、すみません><)

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薄暗いうちからみんなでゴシゴシ。大勢でやればあっという間!

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すでに蔵は4段目突入。

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今日は、海老名わたぼうしのアキラとその社長ご夫妻が登場!風邪ひいているというのにありがとう!アキラよ!! さらに茨城ひたちなか氷屋旬香の長岡一家も登場です!五年生というおねえちゃんが可愛くてきれいでびっくり!さらに、けんちゃんとけんちゃんの義弟さん(さなえ旦那w)も助っ人に!ほんとありがとう!

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新幹線の都合で午前中で帰ってしまう「ひめじ官兵衛堂夫妻」を囲んで記念撮影。3日間もありがとう!涙の別れ( ;∀;) 水嶋社長も8日清里に引き続き、人手がたりなそうな12日も来てくれました。ありがとうございます><

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キレイにならんだ氷たち。蔵も高くなってきてなかなか時間かかります。

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25人前のお昼ご飯を用意してきてくれた米山ちほちゃん

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これが食べたいがために残るメンバーもいる、ちほ特製タコライスと具沢山スープ

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めしあがれ~♪

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すべての作業を終えて記念撮影再び。アイーン 原田店長とトシヒサが後ろ向いてなにしているかというと。。。。↓

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捨ててある氷を持ち上げていました。あほ

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蔵の中にはいって、女子軍団おおはしゃぎ。

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ぴっちり上まで積み上げられた氷たち。蔵がいっぱいになりそう!二回目切り出しまでにたくさん切って少し空けたいところです。

 

この一週間本当に多くの皆様にお越しいただき、本当にありがとうございました。
みんなのお陰でこの八義はあるなぁと心の底から感謝の気持ちでいっぱいになりました。
本当に本当にありがとうございました。

第二回目もよい氷がたくさん取れるように、すでに作業は始まっております!気を抜かずみんなのために頑張ります!!!

清里の方はすでにスタート。今月最終土日あたりには二回目の切り出しができそうです!

ではでは!またお知らせしますね!!!!!!

 

 

 

年末寒波到来!!大池も続いてスタート!

27日の夜には全面氷結しなかった大池。

翌日28日は朝から中途半端な氷を割って流し、一日降ってくる落ち葉と格闘です!

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奇跡的(?)に雪予報を覆し晴天に恵まれ、さらに午後には吹いていた風も落ち着きました!これは絶対に私の日頃の行いが良いお陰だと思います。

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なんと夕方日が暮れる頃にはピキピキと凍り始めましたよ!すばらしーい!

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もしかしたら二日連続午前様かとビクビクしていたもと君にも笑顔が戻りました。笑

翌朝にじゃじゃーん!

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小さい池から一日遅れで、無事大池もスタートです!

とってもきれいですよ!

さあ、収穫まで2週間。何事もなく無事氷ができ上ることを祈りましょう!!!

まあ、何事もないってことは今まで一度もないので(笑)、がんばって氷のお世話をしてまいりますぞ!!!

久しぶりにこのセリフ。(わかる人はわかるかな?わからない人は「サーモス 天然氷」でYouTubeを検索してみてね。)

自然相手なので~(中略)徹夜はざらです。マンダム。爆笑

 

あ!ちなみに清里の池は26日からスタートしていますよ。こちらは年明け7日前後に切り出しの予定です!

寒い。。。。。あ。喜ばねば!

寒いです!今朝はマイナス4度。八ヶ岳からつめた~~い風が吹き下ろされています。。。

千葉の実家に10月11月と帰ってのんびりしていたワタクシメは、すっかり生ぬるい体となってしまい、ここ八ヶ岳麓の寒さが応えます。。。
極暖3枚重ね。。いまからこんなでどうする!!

そう。寒いことはよいことです!今年はエルニーニョとか言われていて暖冬が心配されますが、やっぱり寒い。氷づくりの準備もスピードアップしないとね!

毎年登場する三井電機さんの高所作業車。
昨日乗っかって余りの寒さと怖さ(笑)に、今日は別の用事があると言い張り、乗車拒否!
氷おじさんとトシヒサが地上15mで頑張っています。南無~~~

あっ!ちなみにイソベさん(エロ仙人)は高所恐怖症。笑

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小淵沢道の駅で夏かき氷屋さんをしているご近所お客様の永井さんが遊びにきてくれて、永井さんのお知り合いがこの辺で作っているという「宇宙ビール」(?)とやらを持ってきてくれました。

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海外を飛び回って怪しいものを買い付けまくっている(笑)永井さんを筆頭に、ビールを作っている人とか、天然氷を作っている人とか、変わった人が多いですね。北杜市。。。
可愛いラベルにソソラレマス。今晩の晩酌に頂こうと思います!ありがとうございます!

 

今日のうちの子たち。
ちゃ~は、甲斐犬のくせにものすごい寒がりなので、お洋服を着せました。
ちょっと毛が薄いからね。。。ちなみにお洋服はトイプードル用Lサイズ。チビすぎだろう?

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私たちが寒さに凍えて仕事をしているというのに、お犬様たちはふかふかのお布団でのんびりくつろいでいらっしゃいますよ。ああ。うらやましい。。。。

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では、またねー!

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ばばぁ、おやつよこせや!

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ちゃあは相変わらず狭くて高いところが好き。。。猫か!

 

 

いよいよ冬がやってきた!天然氷作り始まるよ!

ながいことブログをさぼっておりましたが、今年もあっという間に12月!

またまた今年の天然氷作りが始まります。

まずはその準備から。寒波が来た時にタイミングよくスタートできますように!

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今年は池の底を白くキレイに塗りました!光を吸収しないように!

ぼちぼち遮光ネットも張り始めています。

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そして、こいつらも元気です。笑

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これからなるべく状況報告兼ねて、ブログも更新しますね!

 

がんばるぞー!

恒例の忘年会♪&インフルエンザ。。。。

今年も愉快な仲間たちが室に集まって忘年会をやりましたよ!

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ベアースキッチンの水嶋社長とあっちゃん。海老名わたぼうしのAKIEA。お馴染み原田店長(笑)。そしてなぜか名古屋から木下さん。あと、所要でお土産だけ届けて帰ってしまったのだけれどもミスター川崎も来てくれました!

ミスターの写真がなかったので、お土産だけあ~っぷ!頂いた焼酎はみんなが呑んでしまった模様。

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この日は氷室で「居酒屋理絵子で朝まで呑もう」という計画だったのですが、なんだかこのワタクシ、前日夜からちょっと熱ぽいような。。。ん~。あれれ、節々も痛いような?咳もでるような?と、万が一のことがあってはいけないので、午前中に病院に行ってきました。

その結果は。。。

「あ~A型が出てますね~。今年はまだあんまり流行ってないんですけれどもねぇ。どこでもらったんでしょうねぇ?」

がーん。生まれて初めてインフルエンザになりました。(たぶん)
さすがに繁忙期、氷おじさんやみんなに移したら大変!!!!とういことで、もちろん飲み会にも参加できず、奥の部屋に隔離されておりました。。。。。ぐはーーーーーーーー。

そして飲み会はすべて、水島社長とあっちゃんが用意してくれて、美味しい美味しい豪華なスキヤキだったそうです!なんと肉3キロですって!ありがとうございます!!!!
食材の準備から配膳からお酒の用意から洗い物までぜ~~~~んぶあっちゃんがやってくれたんだよぉ~。ありがとう~涙。その間私は、隔離部屋でずっと寝ていたのでした。

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なので、写真もこの一枚。飲み会の様子も良くわからず。笑

時折、泥酔した原田店長の叫び声とみんなの笑い声が聞こえていました。いつもどうり。笑

お酒も皆さんがたくさんビールやら焼酎やら日本酒やらを差し入れしてくださいました。ありがとう!!!!今年もみんなの元気な顔が見られて嬉しかったです♪

私はインフルエンザですけれども!!!!死

 

あ、ちなみに今朝のニュースで言っていました。北杜市はまだインフルエンザ流行しておらず、現在のところ医療機関からの報告では

「患者数 5人」

だ、そうです。この5人のうちの一人が私です!ある意味すごいわ。

いえ~~~~い 涙

 

 

みんなが遊びに来たよ!&着々と天然氷作りの準備が進んでますぞ!

だいぶ寒くなってきました!
気温も夜から朝方までは氷点下となり、氷室のおうちでも薪ストーブを使い始めましたよ!

そんな寒い中、八義の一年目からのお客様ですっかりお馴染みThe御三家の皆さんが泊まりに来てくれました!じゃじゃーん!
浦安は「ベアーズキッチン」の水島社長ご夫妻こと「みーちゃんとあっちゃん」♡、海老名は「わたぼうし」の原田君ことAKIRA!!。そして小美玉「茜農園」のミスター川崎!!!

みんな怒涛のような夏を乗り切り、良い顔しております!!
そしてなんと!超高級和牛のすき焼きセット(和牛2KG!!!!)と大量のお酒を持ってきてくれたのです!
料理人人生〇十年の水島シェフがコダワリの割り下で焼いてくれた高級和牛のすき焼きの激激おいしいこと!!!!
あんなごちそうはめったに食べられないというのに、興奮しまくって(食べることに夢中すぎて)なんと写真を撮るのを忘れてしまいました!!!ぐはー!

プレゼントのお酒たちはこちら!
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夕方5時過ぎから夜中の2時まで飲み続け、なんと2升空っぽに。笑(いつものことです。)

ミスター川崎は仕事の合間に来てくれて、数時間で戻ってしまわれたのですが、顔が見れてうれしかった!お母さんの超おいしいお芋のタルトと、有名な茜農園安納芋の干しイモもいただきました!これ、まったくの無添加でお砂糖もはいってないのですよ。知る人ぞ知る名品なのです。

あっちゃんはいつも気を使ってくれて、お台所をいろいろやってくれたりするので、私はなんも手間かからず、ベロベロに酔っぱらうことができました!(ぐはっ。)あっちゃん!ありがとう!

皆さんのよい笑顔を見ていると、いよいよ氷づくりにも気合が入ってまいりますね!
一か月後にはまた切り出しでお会いできるでしょう。ぐふふふふふふ

さてさて、肝心の氷池の様子です。

落ち葉もすっかり落ちきって、だいぶ落ち着いてまいりました。
夏の間放置されていた池の掃除と消毒も済み、現在はこの通り!
きれいです!!!

また、夏の間に隣の土地の林が伐採されてしまったので、今年は念入りに遮光ネットを張り巡らします!
これが、結構たいへんなんですよ。。。。


まぁ身軽なじじぃとばばぁですから、梯子に上ったり、高所作業車で上がったり。
さすがに4回目となれば慣れたものです。
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写真は、氷おじさんとイソベーさん。高所恐怖症じゃなくて、本当に良かったです。笑

もうすぐ水をいれて氷を作り始められるかなぁ~。

今日はこれから雨。天気予報を見ると来週あたりにももう一度雨が降りそうだから、やっぱりスタートは冬至ごろになるのかなぁ。

また、天気予報とにらめっこする日々が始まります!がんばんべ~~♪

 

そして、ハゲ犬となったうちのクロちゃんの様子です。
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山梨に帰ってきてすっかりリラックス。というか、リラックス通り越して、すっかりオレ様モード全開で、絶好調となりました。
なんだか私への態度が流山にいるときと違うんですよね。完全に飼い主というよりは下僕を見る目です。
「おいばばぁ。はやくオシッコ連れて行けよ。おせーんだよっ!」
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なんだその態度は!絶対氷おじさんの真似をしているんだな!!??このワタクシの実力をお前らにいつか思い知らせてやるぜ。おぼえてろよっ!

 

ハゲの様子です。すこし毛が生えてきました。笑
てか、なんかセクシーポーズですけれども。。。
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超気になる3回目の氷作りの行方。

氷室では、しつこくまだ3回目の氷作りを行っております。
なにしろ、今年はこれまで、まだ大小の池を1回ずつと、2回目は大きい池の半分しか収穫できていません。恨めしき暖冬っ!!!!!

ダメモトではありますが、なんとかもう一回。せめてどちらかの池の半分だけでも取れないものかと、2月も下旬に差し掛かる中、しぶと~~~~く氷のお守りをしているのです!!!

ただ、先週からまた気温上昇と大雨予報。あぁだめかなぁ~?と肩をがっくり落としていたのです。(おじさんに至っては機嫌が悪い悪い。私やクロに八つ当たりしたバチがあたって、庭で転んでおりました。)

ところが、大雨予報の19日。なんとここだけ雪!ひゃっほーーーーーーーーーーい。
雪ならまだ可能性あるんじゃない????
ということで、おじさんが急にご機嫌になり池の前で小躍りです。


ウキウキ気分で雪かきですね。笑
はぁ。単純。それにまだ、午後気温が上昇してきたらきっと雨になりますよ?

しかしっ!!!!
なんと奇跡ってあるのですね?
山梨県でもここ大泉地区のあたりだけ、雨雲がよけて、昼間はなぜか雨降らなかったんです!!!
神よ!!!!!!!!!
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結局夜中に少し降りましたけど(泣)、次の日の池の様子はこんなにきれい。

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2月になってだいぶお日様も高くなってしまったので、日差しが入る部分は使えませんが、ずっと日陰になっているあたり氷はもしかしたら無事かもしれません。切ってみてダメな可能性も大きいですが、天気予報より気温もずっと低めに推移していて、ちょっとだけホッとしています。

3回目の切出し。できますように!今日もひたすら氷を掃除しておりますぞ!

 

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そうそう。2回目切出しのときに、明治学校の望月さんと一緒に遊びにきてくれた北杜市観光協会の月城さんが、観光協会のブログに当日の様子をアップしてくださいましたっ!
うれぴ~~~♪

リンクはりますから、よかったら見てくださいね。
http://www.hokuto-kanko.jp/blog/2016-02-19

実は、ワタクシ観光協会のWebを初めてこんなに良く見たのですけれど、北杜市って結構よいとこいっぱいありますね!美味しそうなお店もいっぱい!
ここにきて3年たつのだけれども、夏も冬も忙しくって全然遊びにいっていないことに気が付きました!だって、氷おじさんにこき使われてばっかりで、アイツはどこも連れて行ってくれない野郎だぜ!え?会社の上司としてどうなんだ?ええ?

たまには人参ぶら下げないと馬も走らなくなるぜ。
あ、まちがえた。
たまにはワインがないと妖精も飛ばなくなるのよ。

ところで、私の呪いで、先ほど庭で転んだおじさん。手から血が出た。痛いよ痛いよ。と大騒ぎです。あんまりうるさいから、どれ、傷を見せてごらんといったら、左手を差しだし「あれっ!血が消えた!!!」とかぬかしています。はっと気づいて右手を出したら、手のひらにちょこっと(本当に3ミリくらい)擦りむいたように見える跡が。。。。

まったく、大げさなんだから。擦りむいた方、右か左が自分でわからない程度の痛みで大騒ぎとは。これだから、男はだめだ!おとこはっ!!!!!(怒)