こちらは現在雨が降っています。なんとも暖かい週末となってしまいました。
ということで、いい感じに育っていた清里の氷を1月13日の金曜日（おお13日の金曜日！！！）に切り出してしまいましたよ！

急に日程が決まったので、今回は近隣のお客様と八義メンバーだけでの切り出しとなりました。
金曜日も午後からは暖かくなってしまう予報だったので、なんと朝3時からの作業開始。なんとしてでも午前中で終わらせなくてはっ！！！

真っ暗なうちから作業を開始。池のカッターが一段落ついたころにようやく明け方となりました。

ざさざっと切り出しの様子を紹介しますね。当然この日は私も作業員として氷カッター横の掃き作業からのレール係りと活躍（自画自賛・一説によるといらなかったとかなんとか。。。）したのでした！！ほーっほっほっほ！

切り出しは無事12時前の終了し、お昼ご飯はみんなでおいしい学校のイタリアンぼのボーノへ！朝早くからの作業だったけれど、なんだか半日で終わると楽だったきがしちゃいますね！

さてさて、その後気温はどんどん上昇し、14日15日の土日は10度前後まで上がって雨が降っています。
長沢の小池は残念ながらまた最初からやり直し、大池の2回目もまだスタートできません。
毎年のことだからね。最近1月は暖かいよね。去年が特別さむかったんだよね。。。。

氷おじさんはさぞかしご機嫌がわるいことでしょうと心配したその時、わたしのラインに怪しい写真が送られてきました。

なんと、憂さ晴らしにチャーリーがっっっ！！！！！

雨の日のヤツヨシでした。

さてさて、明日にアップといいながら、中一日かかってしまいましたが（いつものことｗ）、長沢大池一回目切り出しの二日目の様子をお伝えします！

この日は大池の手前側に残った半分を切り出す予定で朝の５時半にスタート！日中気温があがってくると作業も難航してしまいますので、なるべく手早く済ませたいところです！

夕べの宴会を経て二日酔いの面々は眠い目をこすりながらまだ暗いうちからの作業スタートです！

二日目は昨日に続き、韓国のイケメン・きむ君、大阪神戸の漢兄弟＆店員さんの三人組、あま市のしあわせかき氷「きのぴー」、相模原の「池のキッチン」塚井シェフの4人に加え、さらに豪華な面々が現れましたよ！！！

まずは、真冬もいつも裸足で現れるごーらーしょうくんが何ともかわいい彼女をつれて登場。いやー。オタクの彼氏をもつと彼女も大変です！こんなにかわいい女の子がなんと池の中にはいって鋸を振るっているではありませんかっ！しかもなんだかとても幸せそうな笑顔です。

これぞ、THE愛さえあれば！！！！！

汚れた大人のワタクシには到底無理です。(笑)

そして昨晩の飲み会から参加の元Jリーガー得点王のひろくん！相変わらずイケメンで足が長すぎますね。(笑)当然蔵メンバーです！！

川越から越谷から「なごみ」の和賀ちゃんが現れ、当然のようにスタメンとして池の中に。みんな和賀ちゃんを待ち構えていたよ。(笑)　田舎が長く都会の地名がよくわからりませんｗ川越と越谷まちがえたｗｗｗｗ

しかし、和賀ちゃん、なんか去年より若返ってイケメンでカッコよくになったのでは？聞くところによると１０キロ減量したそうな！それっ！はんそー－－－－－－－－－－－－－く！！！！

そして今年小学３年生になる次男君。最初来たときは泣き虫のチビだったのに、すっかりこちらもイケメンのしっかりしたお兄ちゃんに。うちのチャア（甲斐犬♀）がもうべったり。惚れてます。

もうずっとキックボクシングをしているんだって。切り出しだって手伝えます！おお。さすが！

さらに埼玉から斎藤さん親子。小学２年生のお兄ちゃんと一緒に登場。斎藤さんにはお昼の炊き出しのお手伝い、いろいろお願いして留守にしてしまい、ご迷惑おかけしましたー！

そして！本日の最高殊勲賞。ちえぞうです！
ちえぞうが、おいしい学校のため留守にしている私の代わりに、激うまのおでんを鍋いっぱいに！！さらに数えきれないほどのおにぎりを握ってきてくれました！これ、手をやけどしちゃうんだよね。ほんとうにありがとう。

見て！この飴色のおいしそうな大根を！！！たーべーたー－－－－－－い！

ちえぞう、本当にいつもありがとう。飢えた男たちの胃袋を満たすために、あなたはなくてはならない存在です！ちえぞうあっての切り出しだよね！会えなくて残念だったー。

そうそう。この日も私はカレーを煮ておいたのですが、帰ってきたら肉が跡形もなく粉々に粉砕された別の食べ物になっていました。(笑)ラードとスパイスと香味野菜でルーから焼いて、ロースト玉ねぎも１時間くらいかけて、さらにフォンも時間をかけてつくったんだけどなぁ。手をかければよいという訳でもないということです。。。。。たぶん切り出しの作業が押してお昼の時間がおそくなり何度も温めなおしているうちに火が入りすぎて焦げたか、一生懸命混ぜすぎたのかなぁ？（想像）どうせ後入れの肉なんだからもっと直前まで入れないようにすればよかったと後悔ｗ。肉が粉砕された分、めっちゃ甘くなっていました。これはこれでお子様カレーとしてはおいしいのかもしれない。(笑)　あ、残り物をたべたところジャガイモがちょっと固かったｗ人参は残ってなかったからわからないんだけどもっと固かったかも。(笑)　失敗～てへぺろ。まぁちえぞうのおかげでおいしいおでんとおにぎりがたくさんあったからOKってことでｗｗｗ

それでは、この日は昨日よりも写真が充実しています！切り出しの様子をダイジェストでお送りしますね。

こんなそんなでにぎやかに二日間の切り出しを無事終えることができました！

みなさま本当にありがとうございました！

さてさて、長沢の小池、さらには清里の２回目の切り出しも迫ってきました。たぶん今週末あたりか？というところです。またお知らせしますねー♬

ちゃおー－－－－

世間は成人の日の三連休。冬休み最後のお正月気分を世間が味わっている1月の7日と8日の二日間、八義では1回目の長沢池切り出しとなりました。氷の厚さはちょうど15㎝くらい。予報されていた雨や雪もなくなり、そしてそして実にたくさんの方にお手伝いに来ていただき、無事に終了することができましたよ！

今回は今年一回目の長沢大池の切り出しの様子をダイジェストでお送りします！お客様が多くってなるべく写真をまんべんなく撮ってもらったつもりが、1日目は集合写真を撮り忘れるという大失態！！！映ってなかった方、本当にすみません！！！

まずは、切り出し前日。蔵の補修と調整です。ここは職人みやごんの出番。

丁寧にスタイルホームの隙間を埋めていきます。この作業をやっておくと夏になったときにだいぶ違いますからね！
さらに、蔵番長のみじょいが現れ自ら蔵の床を丁寧にならしていきます。古いたまったおが屑もすべて出して明日に備えます。去年の暮れにおこなった1回目の清里ではこの作業を誰かに任せて当日だいぶ大変だったらしく蔵番長みずから作業しまくりです。

そして翌日朝4時半開始の切り出しに備え、レールの設置と罫付けを終える八義メンバーズでした。
作業を終えておいしい学校の「香りの湯」で汗を流した後はみんなぐったり(笑)

おいおい！明日が本番ですよ！

そんなこんなで迎えた切り出し初日。今回も朝4時半ごろからスタートです。まだ暗いぜ！！

いまの八義はこの人があったからこそという程、お世話になった山梨の父！「有野」さんが甲府の某最大手百貨店関係者の方と、プロのカメラマンの方をつれて来てくれました！そのカメラマンの人がとってくれたのかな？

「有野」さんには10年前、まだ八義が小さく極貧だったときにものすごく力になっていただいた方なので、足を向けて寝れないのです。(笑)　今でもお世話になっています。ずっとヨロシクね♥

遠くは大阪神戸から「ふわりひめ」（神戸・兄）と「むろの小町」（大阪・弟）の兄弟も7時間もかけて来てくれましたよ！今回はきれい処の奥さんではなく、従業員のおやji（ア！）男性だけの参加です。(笑)

みじょいグループからキムくん、クロちゃんやもりしん君たちもきて、さらに気が付いたら(笑)しあわせかき氷のキノピーもいました！(笑)

さらにさらに「家のキッチン」の塚井シェフが現れ、さらにさらにさらに、埼玉の柳生田一族ｗが現れました。

とこんなかんじで賑やかに行われましたよ！とここまで書いて、みなさんは内容が薄いことに気が付いたでしょうか？

なぜかというと。。。

それは、なんと3連休と切り出しが重なったため、このワタクシ氷おばさんはおいしい学校の営業があって切り出しに参加できなかったのでした～～～～！！わーーっはっはっは！

見てもないのにさぞ知っているかのようにブログを書くのは大変です。(笑)

なーんもしてませんから！！

お昼の炊き出しには、きよみ番長が煮物（らしきもの。実は見てないし食べてないし、写真も撮ってくれていないのでわからないのですが、氷オジサンがおいしい♪と大評判です！）を大量にもってきてくれました！本当にきよみちゃんには頭が下がるぜ！！　炊き出しの準備に加え、いつもの通り時間をみつけては蔵にはいって怪力を発揮するという働きよう！！！

私も前日、カルビクッパなるものを仕込んでおいたのですが、どうやら盛り付けやら仕上げやらをお願いして留守にした結果、なんだか思ったものと違うものになって提供されたようです。(笑)　伝え方悪かったな。カルビクッパ→ちょっと辛めの大根乗せご飯。(笑)　　いやー。きよみの煮物があって本当によかったよー！

それでは写真もすくないのですが、ざざざっとダイジェストで一日目の様子をお伝えします。

写真もなんだかよくわからないものばかリですが、関西兄弟、きのぴー、塚井シェフのお泊り組は二日目も参加です。夜は古宮で宴会をして日本酒一升瓶を3本開けて明日に備えました。(？）

長くなりますので、二日目はまた明日アップしますね♪

では乞うご期待！（ま、二日目ももちろん三連休の中日ですから私はおいしい学校勤務ですから濃い内容は期待できません。あっはっは）

年末も押し迫っていよいよ2022年も終わろうとしています。

今年もいまのことろ順調に寒く、今回も年内に清里一回目の切り出しを終えることができました！わーい！

といっても、この初切り出し、出だしからトラブル続き＆人手不足でなかなかハードな切り出しとなりました。

詳細は書いても面白くないので(笑)書きませんが、いろんなトラブルに３回は見舞われましたよ！準備を怠らなくても不測の事態とは起きるものですなぁああああああ！！

そんな絶体絶命のトラブルも「ASOモータース（仮）」のトールさんが大活躍で次々と解決してくれました！！

ネ申！！救世主TO－RU！！！！！ありがとう！！TO－RU！！！！

さらには人手不足で、私まで全身筋肉痛ｗｗｗｗ　や、やせたかも！！！！？？？？？

ということでいつもの倍は時間がかかってしまいました。

ま。そんなこともありますよね。(笑)

なので、今回の写真は蔵の写真と何やっているところがわからない謎の写真の２枚だけ。集合写真を撮る余裕もなかったです。ま。いつものメンバーplus仙ちゃん＆おぐちゃんしかいませんでしたから、写真なくてもいっかー(笑)

明け方４時半から夕方までかかって切り出しをおえて、そのあとも八義メンバーはすぐに池の復旧作業、私はおいしい学校でお節料理作りと、さらに残業は続くのでした。。。。げ、激務。。。。

さぞかし今日は全員疲れきって早く寝ることでしょうと思いましたが。。。思ったでしょう？。。。普通思うでしょう？？？

八義某蔵元とその他一部の八義メンバー（いや、タクマと人魚姫アッキーとヨッピーだなんて、言えない。）は、その後夜中まで麻雀を打っていたというアフォっぷり。
しかも某蔵元は国士無双を上がったぜ！とご機嫌で帰ってきたという。。。。

まぁ、すごい体力でありますな。
トラブル続きの切り出しで、日中はTera Max BADＭＯＤＥでしたけれど、終わりよければすべて良し。とてもご機嫌になっておられました。。。。

さあ。今年もあと一日ですね。

みなさま、今年はいかがでしたでしょうか？　「サイコーの一年だったぜ！」という方も、「イマイチだったぜぇ～！」という方も、氷おじさんの今日一日のように終わりよければすべて良し！ということで、2022年最後の一日、よい大晦日になりますように祈っております！

今年のおいしい学校のお節はこんな感じです。力作です！！私たちが担当した洋風重。総長の和食重とあわせて２段重での提供です💛

さぁさぁみなさん。初氷全面氷結からの雪かきからの早いこと３日が過ぎ、八ヶ岳では安定した寒さが続いてくれたおかげで、今日なんと長沢池に初乗りできました！！

じゃじゃーん！

氷の厚さは５㎝くらいでしょうか？当然八義メンバーの８０㎏を超える大男たちは乗れません。ここではスマートな部類に分類されるこのワタクシが、毎年恒例の「氷の妖精♡」となって初掃除をいたしました。ふぉふぉふぉふぉふぉ

ご覧ください。私の雄姿ですｗｗ

氷の妖精♡

カメラマンの氷おじさんの独り言がボソッと聞こえてきました。「妖精も年を取ったな。ますます妖怪・・・・」って、聞こえてるんですけれど！！！

では、１０年前を比べてみましょう。

そんなかんじで長沢池は順調です！

で、もっと順調なのが清里です！！２９日に一回目切り出し決定！

今日厚さを計りにいったところ、なんと薄いところで11.5㎝、厚いところですでに15㎝ありました。ヤヴァイ！！

ということで、明日は準備をしないといけないので大急ぎで明後日２９日一回目の切り出しをいたします。
なんか恐ろしい厚さになってしまうようなきがするのですが、仕方ない！

この日はまずは蔵も一段目ですし、なんとか八義メンバーだけでチャチャと片付けてしまおうと思っています！が、何度数えてもあと二人くらい足りません。

もしももしも来られそうな近くの方がいらっしゃったらぜひご連絡お待ちしております。ちなみに台所担当の私もこの日は朝からずっと切り出し作業に参加しなくちゃいけなくなりそうなので、おひるごはんは「おいしい学校」のピザランチを予定しています♡

もれなく、私の感謝のハグをプレゼント♡　作業はお昼すぎには終了する予定です！

ではでは、また様子をお知らせしますね～♬

ちゃお～

みなさま！メリークリスマス！！今夜は聖夜でございますよ！！皆様はいかがお過ごしでしょうか？

たのしいクリスマスイブを大切な人たちと過ごしていますか？ブラボー！！！

八義メンバーといえば、毎年クリスマスはクルシミマスですので（これは去年つかったギャグだった。。。）、当然氷づくりの真剣勝負の真っただ中、激寒の中、雪と氷にまみれるという、パーティともご馳走ともクリスマスプレゼントとも、当然デートとかとも(笑)関係ない激しい一日となりました。

昨晩は－１０度に届くという寒波の中、昼間の強風にやられた池の掃除を暗くなるまでやり続け、ついに夜中の１１時ごろには長沢池の大池も小さい池も全面氷結いたしました！いやっほーい！！

これで明日は残業もなく、平和なクリスマスになるだろうと、若者たちはアンナコトやコンナコトをしようと楽しい想像に胸膨らませ、それぞれ晴れやかな気分で明るい笑顔を浮かべ解散した八義ブラザース。しかし、ただ一人、氷おじさんは知っていたのでした。

明け方雪が降ることを！

いやー。本当に降りました！！雪です雪！

朝起きたら凍ったばかりの氷は見事に真っ白！幸いなことに、全面氷結の時間が早かったので、完全にしっかり凍ってしまってから雪が降り始めたことと、気温がとても低く、雪が全く緩んでいないこと。

まだ薄い氷の上にはもちろん人は乗れないのでそう簡単に雪かきはできません。

さあ、この氷を割るか、それかなんとかこの雪をどけるのか。

どちらにしても作業自体は地獄の選択！

でも、ここを乗り切ればこの後安定して寒そうなので、なんとしてでも雪かきをしようとする八義ブラザース＆氷おじさん。雪と一緒に風で飛んできた落ち葉も掃除してしまいます。

しかー－－－－－－－－－－し！

当然池の縁から長ーい雪よせ棒をつかっても池の中央には到底届きません。

このままいくのか！どうするのか？

だがしかし、こんなことであきらめるタクマ君ではありません。平和な正月のために何としてでも雪かきをやり遂げるという強い信念のためにｗ　こんな方法を編み出しましたｗｗ

なんと、ネット張りに使っている高所作業車が、急遽　低所作業車ｗとなって大活躍。見てくださいこのタクマの雄姿を。ｗ　やるときはやる男です。寒さにも強いです。たぶんｗ（注：沖縄生まれの沖縄育ちｗ）

そして、彼らの頑張りのおかげで奇跡的に池の氷は守られたのでした！

ご覧ください、こんなにきれいになりました！

がんばったヤツヨシブラザーズの集合写真ｗ　ブログではタクマにクローズアップしましたが、チャーリーもみやごんも、死ぬほど頑張りました！　すべては明日ゴルフに行くため（ナニ？）

あれ？なんか集合写真の中央に見慣れない人がっ！！！！

そうです。夏のかき氷の修行兼アルバイトに来てくれた「カツオ」が東京から奥さんとあいさつに来てくれたのでした。

カツオ、もってるね。。。挨拶しにきたはずが、すっかり氷を張らせるところから雪かきまで、なぜか宿泊させられて二日にわたって手伝わされてしまったという伝説を作りました。ｗ

いやー。たいへんな日にきてくれて本当にありがとうｗｗｗ

寒さついでに清里も見てきなさいということで、清里池で奥様と記念撮影。こちらは日中も気温がプラスにはなりません。さむーい！

あ。ちなみにカツオの奥様、元美容師からの、パティシエからの、お笑い芸人５年やって、いまは精神科の看護師さんというなかなかない経歴の持ち主でありますｗ　これはすごい！！　奥様のことを話すカツオが嬉しそうすぎて(笑)、本当にしあわせそうなお二人でした～。　そうそう、これまで多くのお客様が訪れましたが、氷の上に寝転んで記念撮影した女性は奥様ただ一人！さすがノリが違いますｗｗｗ

ではでは、なんとか無事に凍り始めましたよ！というお知らせの、クリスマスのブログでした。(笑)

ちなみに私は満室の「おいしい学校」で２１時まで仕事でした。

あばよー。

みなさん！こんにちは！昨日は長沢大池の3回目の切り出しでした！これは八義の（長くない）歴史の中で初めての出来事で、去年、一昨年の悪夢の暖冬が噓のように、今年は素晴らしい氷がたくさん取れました！おおおおおおおお！
氷室設計時から想定外の収穫量に、氷室の中はカオスと化し、大変難航するかと思われた切り出し作業ですが、たくさんの人が手伝ってくださったおかげで、予定よりも数時間も早く、すべての氷をしまうことができました！たった一枚の無駄もなく！！！本当にみなさま！ありがとうございました！

そして、姫路のおっちゃんからはこんな心温まるお手紙とプレゼントが届きました！

おおおお！(写真に写っていませんが、氷おじさんの大好物ビールもたくさん届きましたよ！）元気百倍、犬大興奮！コロナとかいろいろあって顔は見られなかったけれどホッコリ心が温まりました！！　ありがとうございます！

さてさて。では長沢大池3回目の切り出しの様子をアップいたします！いつもの通り、ババっと写真でご紹介！

さすがに今日の蔵は大変だったことでしょう。それでも作業は予定よりも2時間くらい早く3時過ぎに終了しました。人数がいたので、本当にたすかりました！みんなありがとう！雪もまだ降りだしませんでした。おおお！

この後八義メンバーたちは雪の中おいしい学校の古宮ですき焼きパーティー。雪がどんどん降ってきたので早く帰ればいいのに、夜中まで麻雀大会というここでもおバカっぷりを発揮していました。あ。写真はありませんｗｗｗ

さあ。長沢の氷づくりはこれにて終了です！あとは清里。現在5回目の氷が張っています！もしかしたら6回目までいけちゃうんじゃないの？とニヤニヤする氷おじさんでした。

この冬の仕事もここまでくればあと一息！最後までがんばるぞー！おー！

昨日1月30日。長沢池の小池2回目の切り出しが終了しました！実にこの小池で2回収穫ができたのは、八義始まって以来！この小池は大池に比べて配置的に風の通りが悪いので、1月中旬以降はなかなかしっかりと凍ることがなかったのですが今年は違います！

1月も一度も雨に降られることもなる、大雪になることもなく、安定した晴天の寒さが続き何とも言えない大豊作となっています！

おかげでこの一週間、月曜日の大池に始まり、火曜日大池2日目、木曜日清里、そして昨日の小池と怒涛の切り出し週刊となりました。

いつも元気な氷戦士たちですが、さすがにみんな疲労困憊。氷おじさんのイビキもより一層の激しさを増し、私の寝不足度も日に日に増していきました。みんなとっくに体力の限界！でも数年ぶりの大豊作に疲れも吹っ飛び気分は上々です！気分が乗っているからなのか、このくそ忙しく疲れている連日の合間、朝5時集合の切り出し前日にも飲み会やら徹マンをするという、なんていうんですか？遊びも仕事も全力ブリを発揮するアホな人たちです。

では、切り出し大週間となった今週の締めくくり、小池2回目切り出しの様子をアップいたします！

朝は6時に集合！切り出しの割にはゆっくりの集合です。小池なら半日で終わるだろうという目論見です。（しかし、蔵が高くなっているのでそうは問屋が卸しませんｗｗ）

絶望的な人手不足かと思いきや、救世主「なごみ」の和賀ちゃんが登場！颯爽と戦闘服に着替え、熟練の八義メンバー張りに本日の主役（？）を務めました！！しかも手土産には大量の缶コーヒー！！！わかってらっしゃる！！！さすがです！

表の薪ストーブでたらいの水を沸かし缶コーヒーを温めて飲むのが切り出しでの慣習であります！寒いからあっというまに50本くらいなくなっちゃうので、ものすごく助かりました！

さらには、千葉県鋸山から好日堂の松本社長とバリバリやり手資格オタクの千歳さんが鋸山名物を手に登場！ピンクのウエアーが氷池に花を添えます！！

台所番長ちえぞうが、またしても大量のお昼ご飯を差し入れ！おおおお！こだわりの手作りカレーです！ちなみに市販のルーは一切つかわない本格インドカレーでございます！なんと大量のとんかつ付き！この枚数のとんかつを揚げるのに何時間かかるんだっ！！！とってもおいしいかったです！おかげで私のこの日の仕事はご飯を炊くだけ！（うはははラッキーｗｗｗ）

キヨミの特製ほうとうもありました！山梨県の名物ほうとうは、家庭家庭で味がちがうとのこと。自家製味噌の味が何とも深くおいしかったー！

そんなこんなでろくに仕事もしていないのに、おいしいもので、究極にお腹一杯になって幸せな氷おばさんでした。いやー。食べすぎた。もう午後働けない～（午前も働いてな～いｗｗ）

そうそう。お料理上手なキヨミちゃんですが、これは彼女のほんの一面です。料理が上手いからといっておしとやかとは限りません。結婚する相手は料理上手なことはもちろんですが、それだけで選んではいけません。特にきよみの本領発揮は蔵の中。

ご覧ください！この雄姿を！！たくましい！！男にも勝る怪力っぷりで、きっと貴方を一生守ってくれるでしょうｗｗｗちょっとした強盗くらいなら楽々撃退できますから、あなたの人生も安泰です。

それではそのほかのやつらの雄姿もザックリｗとあっぷしますので、どうぞ気が向いたらご覧ください。(笑)

今見ると危険です。怖くないのでしょうか？さすがレッドです！

あれ。そいえば、ヨシナリいたっけ？宴会の時しか見かけてないがｗｗｗ　あ。いました。

そして、今朝。

やる気がありすぎて困る氷おじさんの念力が通じ、めでたく大池が3回目の全面氷結。天気予報では、しばらくまだ寒いらしいので、もしかしたらもしかして、3回目の収穫もあるのかもよ？的な池の様子です。

蔵ぱんぱんですが。ｗｗｗｗｗｗ