連日たくさんのお客様に来ていただき本当にありがとうございます。
今年はとくに猛暑が続きます。
このような猛暑のなか皆さんに長い間お待ちいただいております。
長時間お待たせしているのにもかかわらず、かき氷を受け渡しの際に、お客様に「ありがとうございます」とか「一日中削りっぱなしでホント大変ねぇ」とかといわれたりすると本当に感動を覚えます。
我々としても、お店をオープンしているときは、トイレ以外は休憩はとらない体制で運営していますが、なにせ田舎の道の駅。スタッフの確保にも四苦八苦している状況です。
今年も去年の行列の反省もふまえ、対策をとってそれなりに成果はあがっているのですが、ありがたいことに、昨年度よりたくさんのお客様にご来店いているために、待ち時間自体は最長で30分程度の短縮しかできていないのが現状です。
行列するのは全員でなくてかまいません。
代表者の方がお並びいたでき、受付近くになったら皆様を呼んでください。
ちなみに、かき氷は削りたてが一番おいしく食べられます。
この猛暑のなか、屋台という環境もあり、お店でお出しするかき氷と違って野外ですので大変とけやすくなります。代表の方が一人で何杯も車まで運ぶということになりますとあっという間にとけてせっかく長時間並んでいただいたのに、残念なことになってしまいます。可能であれば受け付時には全員がお揃いなっているのが理想です。
そして、受け取ったかき氷はすぐに食べちゃってください。グループの方のかき氷が揃うまで待っていると上記の理由によりせっかくのかき氷が台無しになってしまいます。
写メどうしてもという方は、前もって準備しておくのがおすすめです(笑)